テーブルビート
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ビーツとラディッシュ 栽培中
オリーブさん テーブルビート-品種不明 | 種から | 大阪府 | プランター | 2018-03-28
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小さくてもいいじゃないか ビーツもいろいろ 終了 成功
収穫 : 10個
tommy♪さん デトロイト・ダークレッド | 種から | 広島県 | プランター | 2024-03-12
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ビーツでボルシチ 終了 成功
収穫 : １１個
tommy♪さん テーブルビート-品種不明 | 種から | 広島県 | 庭 | 2020-08-18
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2022もボルシチを作るよ 終了 成功
収穫 : 11個
tommy♪さん デトロイト・ダークレッド | 種から | 広島県 | プランター | 2022-12-24
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2020根菜畝ゴルゴ、ニンジン、カブ、紅くるり、中葉春菊 終了 成功
収穫 : 30本
さふらなーるさん ゴルゴ | 種から | 茨城県 | 畑 | 2020-08-16
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テーブルビート 育て方 栽培方法
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テーブルビート、ビーツ、レッドビート（red beet）、ガーデンビート（garden beet）、ビートルート（beetroot）またはカエンサイ（火焔菜）とは、アカザ科のビート（Beta vulgaris vulgaris L.）の中でも、根を食用とするために改良された品種群を指す。英名はBeetroot、table beet、あるいは単にbeetと表される。肥大した根は深い赤紫色で、アブラナ科のカブに似ているため「赤蕪」と呼ばれることがある。ビートはアカザ科なのでカブの近縁種ではない。東欧、西アジア、北アフリカ、南北アメリカなどで盛んに栽培されている。日本への渡来は江戸時代初期と推定され「大和本草」に記載されている。一般の花屋などで栽培用として種子も販売されている。
テーブルビート 料理 レシピ
