トウガラシ 鷹の爪 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪 10月 - 収穫

トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪 タイムライン  10月 - 収穫

  • トウガラシ(2016春)鷹の爪・甘とう美人  栽培中

    さん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 神奈川県 | | 2016-10-28

    • 手前が鷹の爪で奥が甘とう美人 0日目
    • 鷹の爪2株 0日目
    • 甘とう美人2株 0日目
    • 甘とう美人さんは実が大きいです 18日目
    • 1本目ゲット! 23日目
    • 味はピーマンに近いです 25日目
    • 凄い形です 30日目
    • 少しずつ収穫量が増えてくるかな? 31日目
    • おっ!収穫数が増えた♪ 45日目
    • 見てくれは良くないけど食べる分には問題なし 49日目
    • 今日のは細かった 50日目
    • 甘とう美人(結構ぶら下がっています) 53日目
    • 鷹の爪(少し色付きました) 53日目
    • ちょっと曲がったのもあるけど、なかなかの出来です。 55日目
    • 犯人はお前か! 58日目
    • 前回たくさん収穫したから少な目です 58日目
    • 60本達成しました! 60日目
    • 鷹の爪 65日目
    • 甘とう美人(凄い元気) 65日目
    • 山盛り♪ 70日目
    • 鷹の爪1号 71日目
    • 鷹の爪2号 71日目
    • 初収穫なので量は少なめ 75日目
    • 先っぽが茶色くなっているのを収穫しました 75日目
    • ザルに2杯収穫! 77日目
    • 結構赤くなっていると思ったけど根元がまだ朱色だった 80日目
    • 少し辛味が出て来た 80日目
    • 台風直撃前に小雨の中収穫をしました 83日目
    • 新聞紙で野菜袋を作って同僚にあげました♪ (゚∀゚) 87日目
    • 真っ赤っかではなかった(中側の実だから光の加減で見ずらかった) 87日目
    • 300本超えた! 90日目
    • 今日は結構採れた (゚∀゚) 95日目
    • また山盛っす (*´з`) 95日目
    • まだまだ採れる ♪(400本までもうちょっと) 99日目
    • 1本だけ赤い実がありました (゚д゚)!これって辛い?甘い? 104日目
    • 収穫量はまぁまぁでしょう 107日目
    • また収穫出来たら500本を超える (゚∀゚) 109日目
    • 今は真っ赤でも乾燥すると変な色になるのが出て来るんだよねぇ 113日目
    • 実のサイズが少し小さくなったような気がします 113日目
    • 400本超えた! 120日目
  • 2016 鷹の爪  終了 成功

    収穫 : 300本以上

    風林火山さん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 山梨県 | | 2016-10-17

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トウガラシ 鷹の爪とは

辛みはきわめて強く、果実を乾燥して香辛料として使う代表品種です。生育旺盛でつくりやすく、長さ2~5cm位の小型の果実が房状にたくさんつきます。果実が赤くなってはきたら1つずつ摘みとり、その後全体が赤くなったら、株ごと抜きとり、雨の当たらない風とおしのよいところで速やかに乾燥させます。和洋を問わず、多用な料理にあいます。
トウガラシ 鷹の爪 のレシピ