トウミョウ-品種不明 栽培記録
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トウミョウ > トウミョウ-品種不明 タイムライン  大阪府

  • 豆苗を再生栽培  栽培中

    ハマプラントさん トウミョウ-品種不明 | 苗から | 大阪府 | 室内 | 2014-12-19

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トウミョウ-品種不明とは

豆苗はエンドウの若い葉と茎を食用にしたものです。エンドウには成熟した豆を利用するもの、未成熟の豆をグリーンピースとして利用するもの、若いさやをサヤエンドウとして利用するものなどがあり、それぞれに専用の品種があります。この豆苗は「褐豌豆(カツエンドウ)」と呼ばれる豆苗専用の品種が発達しました。
トウミョウ-品種不明 のレシピ

トウミョウ の品種