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栽培記録 PlantsNote > 大豆 > 鞍掛 6月 - 種まき

大豆 > 鞍掛 タイムライン  6月 - 種まき

  • 大豆各種 2016年  栽培中

    みさきさん 鞍掛 | 種から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2016-07-19

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鞍掛とは

パンダ豆とも言われる直径1cmから2cmの円盤型の豆の中央に黒いブチのある青大豆。浸し豆によく利用されます。独特の海苔のような風味があり大変美味しいです。6月頃播きます。
鞍掛 のレシピ