金時草-品種不明 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > 金時草 > 金時草-品種不明 - 畑

金時草 > 金時草-品種不明 タイムライン  - 畑

  • 金時草(はんだま)  栽培中

    なるとこさん 金時草-品種不明 | 種から | 香川県 | | 2014-10-02

    • 5日目
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    • 8日目
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    • 11日目
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    • 16日目
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    • 20日目
    • 24日目
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    • 31日目
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    • 39日目
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    • 54日目
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    • 58日目
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    • 81日目
    • 81日目
    • 81日目
    • 117日目
    • 117日目
  • キンジソウ  終了 失敗

    収穫 : 0

    七十二候さん 金時草-品種不明 | 苗から | 愛知県 | | 2015-05-07

    • 株わけ前 5日目
    • 本 36日目
    • もと 36日目
    • 株分け直後 36日目
  • きんじ草  終了 失敗

    収穫 : 0

    七十二候さん 金時草-品種不明 | 苗から | 愛知県 | | 2014-04-27

    • 様子 0日目
    • 別の角度から 0日目
    • 葉しおれる 29日目
  • 金時草 挑戦  終了 失敗

    収穫 : 10

    七十二候さん 金時草-品種不明 | 苗から | 愛知県 | | 2013-07-09

    • 植え付け時 2日目
    • 生育中 31日目
    • 寒冷紗 42日目
    • 先端を切る 58日目
  • キンジソウ 2014  終了 失敗

    収穫 : 5

    七十二候さん 金時草-品種不明 | 苗から | 愛知県 | | 2014-04-28

    • 植え付け 0日目
  • 1
  • 2

金時草-品種不明 新着Q&A

金時草-品種不明 カレンダー

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金時草-品種不明 栽培 MAP

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金時草-品種不明とは

中国を経由して日本に伝えられ、沖縄、南九州では自生している、キク科の多年草。江戸時代に、九州から金沢に伝わり、「金時草(きんじそう)」として加賀伝統野菜の一つとされています。 名称は地域により色々とあり、石川・金沢では金時草(きんじそう)、熊本では水前寺菜(すいせんじな)、沖縄ではハンダマorハンダマーorハンラマ、中国名は紅鳳菜(アンホルツァイ)となります。 葉の色に特徴があり、葉の表は緑色、葉の裏は赤紫色である。 金沢の「金時草(きんじそう)」は、金時(きんとき)イモとか金時(きんとき)豆の赤紫色からの連想で名づけられたと言われています。
金時草-品種不明 のレシピ

金時草 の品種