アラタ 栽培記録
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アラタとは
別名 ブラジルトケイソウ、スウィートパッション、ゴールデンリリコイ 黄色い果皮で、酸味がほとんどなく甘い。内側の白い果皮の部分も可食できる。他の品種があったほうが結実しやすい。蜜線が黄色で1つの葉に2～4つ。葉の形は三裂していなく普通の卵型。茎は四角い（4稜形）。葉の付け根に翼状の小さい葉がある。alataの語源はラテン語で「翼」という意味。リリコイとはハワイ語でパッションフルーツという意味、アラタは黄色い実がなるので「ゴールデンリリコイ（Golden Lilikoi）」とも呼ばれる。
アラタ のレシピ
アラタ のレシピ
