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モモイロタンポポとは
モモイロタンポポは秋にタネをまくと翌年の春に花を咲かせる一年草です。茎や葉を傷つけると乳白色の汁が出ます。モモイロタンポポを含むキク科クレピス属は200種類が北半球の温帯に分布し、一年性だけでなく毎年花を咲かせる多年性のものもあります。名前にタンポポと付いていますが、同じキク科でも属が異なりタンポポとは別種の植物です。非常によく枝分かれして花をたくさん付けるのでセンボン(千本)タンポポの別名もあります。
モモイロタンポポ のレシピ