収穫 - コールラビ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コールラビ > コールラビ-品種不明 > コールラビ

コールラビ  終了 成功 読者になる

コールラビ-品種不明 栽培地域 : 宮崎県 児湯郡高鍋町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.8㎡ 種から 53
作業日 : 2014-05-08 2014-03-03~66日目 曇り のち 晴れ 23.8℃ 13℃ 湿度:77% 積算温度:976.9 ℃

収穫

大きくなると割れてしまう様なので、比較的大きいもの、すでに割れているものを収穫しました。
そして… 味見。中に す が入ったりしていないか心配しながら切ってみると、きれいに詰まった断面、味のほうは… 辛味が優しい大根といった感じですね。甘みもあり、後からほのかに優しい辛味が。大成功と言っていいのではないでしょうか。

コールラビ収穫前1

コールラビ収穫前2

コールラビ収穫

コールラビ-品種不明 

コメント (0件)

SILVER
SHIDA FARM さん

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栽培ノート総ページ数311ページ
読者数36

宮崎の恵まれた気候と大地で試行錯誤、珍しいもの、面白そうなものを育てて収穫後の加工まで幅広くトライしてみています。資材もできるだけ地域密着で調達、支柱は竹林から、石灰は名産の牡蠣殻から…など知恵やアイディアを持ち寄って奮闘中。

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