摘芯~食ってみた - スティックセニョール 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ブロッコリー > スティックセニョール > スティックセニョール

スティックセニョール  終了 成功 読者になる

スティックセニョール 栽培地域 : 愛知県 安城市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 苗から 1
作業日 : 2014-10-11 2014-09-02~39日目 曇り 26.9℃ 18.5℃ 湿度:65% 積算温度:919.2 ℃

摘芯~食ってみた

先っぽが100円玉どころか500円玉以上になってしまったので、あわてて摘芯
切り取った瞬間にブロッコリーの香りがぷーんと♪

どこかのサイトで、摘芯した蕾は濃厚で美味しいって書いてあったので早速トライ
純粋にゆでてみた
クックパッド
  ↓
http://cookpad.com/recipe/728042

ゆでるというよりは蒸すって感じかな

塩を入れずにゆでるレシピなので、マヨをちょいと

・・・・モグモグ

お~~~っ
なるほど
こりゃ美味いわ♪

えぐみとかまったくなくて、甘くて美味いっ

もうちょっと食いたい・・・
キョロキョロ

もう無いのね・・・

しくしく




スティックセニョール 

コメント (8件)

  • chikaさん 2014-10-11 17:01:08

    私なら間違いなく、お隣りの小さいの2つもカットしそう・( ̄∀ ̄)・:*:

  • どらちゃんさん 2014-10-11 17:11:45

    あはは

    うちんちの、スティックセニョールは一本だけで、となりのは芽キャベツ二本なんですよ~

    え?
    隣の区画?
    え~え~
    ありますとも、スティックセニョール♪

    4本植えてある・・・・

    今後、隣の区画のスティックセニョールを見る目つきが変わりそう・・・(笑

  • emiさん 2014-10-11 19:17:43

    chikaさんが言ってるのは摘芯した脇にある小さい2つの事ではないかと・・・(笑)

    違ってたらごめんなさい(´∇`;)

    私も今、余ったスティックセニョールの苗を庭に定植しました~
    食べるの楽しみです!

    このレシピ参考にさせてもらいますね♪

  • どらちゃんさん 2014-10-11 19:26:37

    お~~
    そうかぁ
    Chikaさん、ごめんなさい(汗

    でも、となりの区画のスティックセニョールを見る目は・・・(笑

  • chikaさん 2014-10-11 19:38:05

    emiさん正解♪

    お隣りにあるブロッコリーをカットしたいって思いました(笑)

  • emiさん 2014-10-11 19:38:59

    (*σ。σ*)ダメよ~ダメダメ!(笑)

  • chikaさん 2014-10-11 19:40:22

    (笑)ダメよ〜ダメダメ(ーΩー )

  • どらちゃんさん 2014-10-11 19:51:49

    ダメよ〜ダメダメ

    って、こらこら

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読者数99

2019/7/14 体調悪いので、しばらくPNお休みにします
https://plantsnote.jp/note/16884/457079/


2017/4/17 暫定復学ちう
http://plantsnote.jp/note/16884/324500/


2017/4/13 PN卒業いたしました
http://plantsnote.jp/note/16884/323351/

みなさん、これまでありがとうございました

たくさんの感謝をみなさんへ♪

____________

2014年の7月に近くの菜園の空きを見つけて始めました。

花は結構作った経験あるけど野菜は初めてのことばかりで何かあるごとにGoogleがお友達です(笑)

先輩の皆さん、よろしくお願いいたします。
初心者の皆さん、情報交換しながら楽しくやりましょうね。

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2017/4/17 暫定復学ちう
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2017/4/13 PN卒業いたしました
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みなさん、これまでありがとうございました

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2014年の7月に近くの菜園の空きを見つけて始めました。

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