11.30 1株収穫♪ おろしそばに♪ - ネギ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > ネギ-品種不明 > カップで再生ネギ 2014秋

カップで再生ネギ 2014秋  終了 成功 読者になる

ネギ-品種不明 栽培地域 : 福井県 福井市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.1㎡ 苗から 4
作業日 : 2014-11-30 2014-09-27~64日目 曇り 19.1℃ 10.4℃ 湿度:82% 積算温度:967.1 ℃

11.30 1株収穫♪ おろしそばに♪

実家から辛み大根をもらったら、無性におろしそばが食べたくなりました。

そばを買いに走り、
辛み大根と、ふつうの大根をそれぞれおろし、
やくみのねぎと
かつお節を蕎麦にのせる。
そこにつゆをぶっかけるのが福井のおろしそば。
お好みでからみ大根をたして辛さを追加する。

改めて依頼品を見てみよう。
危うくゴミに出されるところであった、ねぎである。
1株で十分立派に薬味となった。
根元からちょきんと切ってしまったが、再再生しますでしょうか。

上出来上出来♪

ムホホッ♪

ネギ-品種不明 

コメント (2件)

  • Miyukiさん 2014-12-03 17:41:58

    うわっ、おいしそう〜!!!

    大根が収穫できたら、絶対やってみます!

  • りえ太さん 2014-12-04 18:52:01

    絶対にオススメであります!
    つゆはあっさりで、
    辛味大根で口がひりひりするぐらいが好みです♪

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りえ太 さん

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読者数28

閲覧ありがとうございます。
ゴールデンウイークに記事をまとめて書込みし、
全部消える事件が2年連続で発生してやる気をなくしましたが、家庭菜園は続けています(・_・)
PlantsNoteも収穫物の報告など、細々と続けていきたいと思います。2019.6.24

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2013年春に、はつか大根から始めた家庭菜園ですが、
初シーズンは1つも実らず、復讐に燃えています。

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2013年春に、はつか大根から始めた家庭菜園ですが、
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