収穫 - サフラン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サフラン > サフラン-品種不明 > サフラン

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サフラン-品種不明 栽培地域 : 三重県 桑名市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 5
作業日 : 2014-12-08 2014-10-12~57日目 晴れ のち 曇り 10℃ 1℃ 湿度:69% 積算温度:818.3 ℃

収穫

サフランのめしべをスパイスとして収穫。
咲いてすぐに収穫しなければいけないみたい。
1つの花に3つめしべが出る。

調べてみたら3合のご飯を炊くのにめしべ10本ほどでいいらしい。


サフラン-品種不明 

コメント (5件)

  • しろちゃんさん 2014-12-08 22:27:39

    おーこれはパエリアなどに使うスパイスですね!!(^ω^)

  • seedleafさん 2014-12-08 22:42:28

    やっぱりサフランといえばパエリアですよねー(*´∇`*)これだけでも作れるようなのでやってみます。

  • ぽたさん 2014-12-08 22:49:52

    え〜サフランライスって…
    なるほど〜( ゜∀゜)そのサフランなんですね〜!

    …それで黄色くなる?(´・ω・`)

  • みほみほさん 2014-12-08 22:53:02

    お~
    高級スパイス!

  • seedleafさん 2014-12-08 23:19:58

    あのサフランですよー少量でも色付くみたいです(^-^*)

    球根を種苗屋さんで見つけたときに、高級スパイスやんって、花より団子でした~(^▽^;)

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