ジャボチカバ酒 - サボテン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サボテン > サボテン-品種不明 > あれこれノート

あれこれノート  栽培中 読者になる

サボテン-品種不明 栽培地域 : 高知県 高知市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
作業日 : 2015-07-14 2015-04-29~76日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ジャボチカバ酒

台風前にほぼ全部収穫したジャボチカバ大葉
http://plantsnote.jp/note/20978/207677/

そのまま食べるの飽きてきたので今回は果実酒に挑戦。

ジャボチカバ500g弱
氷砂糖100g
ホワイトリカー900ml

楊枝でぷすぷすしたほうがエキス早くでるかなーと思ったけど、汁が飛びまくるので、洗って拭いてそのままドボン。

2ヶ月ほどで出来る予定〜(((o(*゚▽゚*)o)))

474g採れました

ジャボチカバーシュっ

お約束の記念撮影

サボテン-品種不明 

コメント (4件)

  • みほみほさん 2015-07-14 10:50:27

    先月くらいの「こんなところに日本人」って番組で
    暑い国の人が庭のシャボチカバをむしって食べてたよ

    おいしそうだったー

  • たーやさん 2015-07-14 11:17:36

    ブラジルあたりだと庭とかにジャボジャボ生えてるみたいですね〜。

    ちなみに、もっすごい甘いので、初めて食べたときは感動したけど
    くどすぎて大量には食べられない感じの味です(笑)

  • みほみほさん 2015-07-14 11:20:51

    そうなのね

    テレビで「この植物は一体何??」って言ってて
    私偉そうに「シャポチカパ!!」って叫んだよ
    濁音と半濁音間が違ってたけど(^_^;)

  • たーやさん 2015-07-14 13:56:33

    ジャポチカパのがなんかかわいいー(=^ェ^=)
    言いにくいけどw

SILVER
たーや さん

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栽培ノート数18冊
栽培ノート総ページ数145ページ
読者数12

多肉ばかりでしたが果樹も少々はじめました。が、この春、塊根系の実生に目覚めてしまいました。どうしましょう。※写真はほぼiPhoneなのであまり寄れてません。

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多肉ばかりでしたが果樹も少々はじめました。が、この春、塊根系の実生に目覚めてしまいました。どうしましょう。※写真はほぼiPhoneなのであまり寄れてません。
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