オイスターリーフ
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| オイスターリーフ-品種不明 | 栽培地域 : 宮城県 仙台市青葉区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.2㎡ | 苗から | 3株 |
| 作業日 : 2015-05-03 | 2015-05-01～2日目 |
 21.9℃ 10.5℃ 湿度:83％ 積算温度:50.5 ℃
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みんなカキが嫌いという、衝撃の事実が発覚！！！
定植しました。
試食結果は、
・味、香り共に「生牡蠣そのもの」
・よーく意識すると、野菜の青臭さがある
という感じで、オイスターリーフの名称に偽り無しです。
これは、「牡蠣が好きでよく食べるヒト」に評価してもらいたい。
しかし・・・昨日、詳細は後でと書いた理由・・・
嫁はカキを食べるだろうと思ってたら、食べないと、、、元も子もない発言。
俺はノロにあたったときの、高熱で震えながら上から下から水分はきだし、トイレの住人になってた記憶のフラッシュバック・・・・
どうしようこれ・・・
仕方がないので、栽培方法で生育の違いを楽しむことにｗ
・確実な底面吸水で野菜として栽培
・-25度の耐寒性を期待し、地植え越冬処理無し
・多肉植物と同じく、カリッカリに育てる
多肉仕様は後日植え付けです。
楽々菜園 底面吸水
地植え
サービスショット
ぽたさん 2015-05-03 10:32:23
(*´ 艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-03 10:38:13
いや、あれほどリアルに生カキを再現してるとは思わなかった。。。
嫁がちょっと青臭いと言ったが、俺には生牡蠣の味が、むわーーーーっと口に広がり、ビールで流し込んだ･･
なんか、スッゲーリアルな味だったよ！
そまりんさん 2015-05-03 10:41:11
高価な苗だったのに…。
綺麗な花が咲くみたいなので楽しみにしています。
（その花も食べられるらしい）
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-03 11:59:22
まじかーーー
花も味見しろって事？
ああ、また生牡蠣の嫌な味が・・・
Ｐ子さん 2015-05-17 00:50:52
オイスターリーフでググったらおつかれさんのページが出てきたので爆笑しました。
なにやってるんですか・・・！
思わずコメントするためだけにPNに再登録してしまったではないですか・・・！
そうです、お久しぶりです、パツ子です。
オイスターリーフ、野菜炒めにしたときにオイスターソースっぽい味になるんだったら育てたかったのですが（私も生牡蠣は食べられないです）、なんだか違うようですね・・・。いやー、ものすごーくためになりました！ まさに私が知りたかった情報です！ 本当にありがとう！ めっちゃスッキリ ε٩(º∀º)۶з
Ｐ子さん 2015-05-17 00:51:37
あと、華キュート、私も通販でゲットしましたよ！
というか、今年育てるトマトは２３品種もあるんだなあ・・・（ズッカ・ルンゴ・ロッソロッソ・パスタ・麗夏・ぜいたくトマト・ぜいたくトマト ゴールド・イタリアンレッド・シシリアンルージュ・フルーツゴールドギャバリッチ・プチぜいたくトマト・ルビーノ・華クイン・きらーず・天使のほっぺ・プチぷよ・ペペ・華キュート・ミニョン・ピンクのミニトマト・ピッコラカナリア・トスカーナバイオレット・こころ）
「こころ」はトマトには珍しく水が大好きな品種らしいので、ジメジメしたうちの畑向きかも？と期待して購入してみました。おつかれさんといくつか品種がかぶっているので「おおー」と興味深く眺めています。一番美味しいトマトがわかり次第、また報告にあがります。
頑張ってください！
ぽたさん 2015-05-17 06:27:32
パツ子さん
ﾜｰｲｯ♪ﾍ(^ω^ﾍ)(ﾉ^ω^)ﾉﾜｰｲｯ♪
帰ってきてくれて嬉しいｗｗ
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-17 08:03:13
おおお おかえりーｗｗｗ
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-17 08:07:08
>オイスターリーフ、野菜炒めにしたときにオイスターソースっぽい味
オイスターソースとは全く違う味です。
牡蠣を入れた野菜炒めみたいにもならないと思います。
刻んで香りを出したならそうなるのかなぁ。
とにかく小さくて、そこまで葉っぱがついてないので、料理できないですｗ
普通のサラダにルッコラ1枚入れると、ぴりっとゴマっぽい感じが良いね、ひきたつね、そんな使い方くらいしか浮かばないです。
トマト、味の比較評価を楽しみにしてますよーｗ
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-17 09:38:28
Ｐ子サンのトマトにないけど、「華おとめ」、うちの限定かも知れないけど、株がちょっと弱い感じがしてます。
Ｐ子さん 2015-05-17 11:25:16
いや、再登録したといっても、コメントを書き込むためだけにですよ (´>ω∂`)☆
オイスターリーフ、葉っぱ１枚あたり150円以上もするから、大きいのかと思ってたら小さいんですね・・・へー！
この際なので、おつかれさんにはみっちりオイスターリーフの栽培記録を残してもらって、私のような迷える羊たちをビンタしつつ正しく導いていただきたいものです。情報がないと、謎が謎を呼んで気になって仕方がないですからね・・・。おつかれさんの率直で忌憚のない意見はものすごく参考になります。トマトもすごく楽しみ！
Ｐ子さん 2015-05-17 11:26:01
おお、あの商売っけのない福井シードがハイクオリティミディトマトと絶賛する華おとめ・・・！ 華シリーズは全種類育ててやろうかと一瞬考えたんだけど、ちょっと今年は多すぎるからやめました。ひょっとしたら来年、華シリーズかマウロの地中海トマトシリーズを全種類育てるかもしれない・・・。とりあえず今年はおつかれさんのレポを楽しみにしてるよ！
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-17 12:02:03
トマト味評価、コメント欄に書いてもらえればめっちゃうれしいですｗ
オイスターリーフ、手探りなんですが、コツがいくつかある感じです。
1枚150円もするのか・・・
5枚以上からしたなぁ・・・
Ｐ子さん 2015-05-17 12:28:56
了解です！
オイスターリーフは種や苗をヤフオクに出したら、結構いい値段がつくような気がするよ〜！
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-05-17 12:51:19
勝手に販売して良いのかな・・・(´ー｀)ﾁﾗﾈｰﾖ
そういえば、購入時にオイスターリーフの育て方ガイドがついてましたよ