おかって菜園・サラダたまご(雌鶏・ヒヨコ)
栽培中
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| レタス-品種不明 | 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 11人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 12㎡ | 苗から | 12株 |
| 作業日 : 2019-05-19 | 2015-03-14～1527日目 |
 26.3℃ 17.8℃ 湿度:57％ 積算温度:23120.1 ℃
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4群ひよこ 2日目
翼の先端にはすでにひよこの羽毛ではない羽が見えています！
なんて成長の早い事‼4回目のヒヨコの飼育ですがこのスピードには毎回驚きます。
実は4月に愛玩のセキセイインコの雛が我が家にやってきたのですが、最近やっと完全一人餌できるようになり飛ぶのも上手になってきたところです。鶏は飛ぶのはあまりですが一人餌の速さは鳥類最速？なのではないかと思っています。
鶏はあくまで家畜の位置づけで飼育していますが、未だ〆て食べるといった事はしていません。。。
美味しく食べてあげる約束で1群を飼育して早５年でしょうか？個体の体の性質や生まれ持った病気・物理的な怪我・産卵によるリスクなどで亡くなった子はいますが、やはり自分で食べるために〆る為にはぶれない意思が必要ですね。
産卵数が減ってくると、
「食べちゃうぞ～」
っとか言ったりしますが、、、傾斜に入ってお世話すると羽をパタパタさせて足元によってきたり、服の裾を嘴で引っ張ったり～肩に飛んできてとまったりと・・・無邪気に近寄ってこられるとどうやって食べたらいいのやら？わからなくなります。
「おお～そうかそうか、撫でてほしいのか♬」
なんて半愛玩飼育です。。。
野生の肉食獣が逃げる獲物を狩るように、鶏たちも逃げてくれたら〆やすいのかもしれないのかな？
一番手前の子が小さめの子です
チックをがつがつ食べています
上を向いて目を閉じているのは水を飲んでいる仕草
まろ子さん 2019-05-20 10:56:45
うぅぅ、私も〆無理……卵だけがいい！
友人がどこかの牧場の投資みたいので 一頭の牛のオーナーになり、後で肉を送って来るとかで その子に名前をつけて下さいってきたそうです。見たこともない牛でも「花子ちゃんの肉……って思ったら食べられないよね……」って言ってましたっけ。
sekineのうえんさん 2019-05-20 21:52:26
そうですね～、名前つけちゃうと食物として受け入れるのがより難しくなりますね。
彼女らを美味しく食べてあげたい気持ちはあったのですが。。。
さばく技術・勇気が初めはどうしてもハードルがたかく、、、上手な方に処理していただけたら～とか、いろいろ考えたのですが～沢山一緒に過ごしてきたのに最後の瞬間を自分でない誰かに任せるのはやっぱり納得できず。未だ先送り状態です。
スーパーの鶏肉は鶏飼ってからも普通に買ってきて美味しく食べている矛盾です、情があるというだけで同じ命なのにもっともっと感謝していただかないと。。。
菜園の営みからみて鶏舎の中で寿命を全うするだけじゃない、、、家畜としての在り方を模索していけたらと思っています。そのために私自身が命としっかり向き合え覚悟を持って食べる事を理解する時が来れるように日々精進です。