ちっさい焼き芋 - ベニアズマ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サツマイモ > ベニアズマ > サツマイモ(紅東)

サツマイモ(紅東)  終了 読者になる

ベニアズマ 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.3㎡ 苗から 8
作業日 : 2016-02-20 2015-05-24~272日目 曇り のち 雨 9.5℃ 5.8℃ 湿度:68% 積算温度:4417.5 ℃

ちっさい焼き芋

 アルミホイルで包んで焼きました、焼けるときの香りは甘く焦げた感じでとても美味しそうな予感!

 ですが、なかなかそう簡単じゃないです。
干しイモにしたほうが甘くておいしいな~
焼き芋屋さんのあの味が作れたらな~。。。


ベニアズマ 

コメント (4件)

  • みほみほさん 2016-02-20 22:34:00

    色良しツヤ良し
    美味しそう(*´σー`)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-02-21 04:11:53

    イモが露出しないようにアルミホイルにくるんでおけば、炭火の中に1時間以上置いても焦げないですよ。ただ、ふかし芋っぽくなるかも。

    なので、焦げたのはアルミホイルからイモが露出していたため。または、加熱時間が長すぎた。

    もし、ちょっとだけ焦げた部分が欲しければ、ふかしイモ状態のイモからホイルをはずして、3分位火の中に入れとけばいいと思います。


  • sekineのうえんさん 2016-02-21 12:30:48

    みほみほさん、 おつかれ様( ^-^)_旦~さんコメント有難うございます。

     サツマイモを作り初めて早7年目。。。
    毎年やり方を変えて地道に(失敗という名の)経験値を積んでおります。
     父は気候や土質を理由に「ここではサツマイモは難しいぞ!」と毎年言いますが、近くで上手に作る方もいるので今年もこりずに、頑張ります!

  • みほみほさん 2016-02-21 14:48:36

    確かに、さつまいもにはちと寒い気候なのかもですね

    がんばって美味しいさつまいもを育ててね!
    ぴよちゃん達もきっと喜ぶよ

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sekineのうえん さん

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