夕飯の自家野菜自給率収穫の喜び

うーたんファーム、今日の収穫　栽培中読者になる

収穫の喜び

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 5人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 20㎡

途中から

100株

作業日 : 2019-06-20

2015-01-01～1631日目

31.2℃ 21.6℃ 湿度:63％　積算温度:27303.5 ℃

夕飯の自家野菜自給率

＜ナスと豚肉の味噌炒め＞
ナスいろいろ
いんげん
ニンジン
タマネギ
豚肉は無理だなぁ、私のこのあたり、そいでくれたらいいんだけど。
あと、秋からは味噌も自家製でまかなえる。
野菜自給率は100％
＜ポテトサラダ＞
ジャガイモ
キュウリ2種
ニンジン
タマネギ
他にゆで卵、ピンクのカマボコ、カニカマ、マヨネーズ。
野菜自給率は100％

収穫の喜び　

コメント（15件）

hirolyさん 2019-06-21 17:41:10

自給自足すごいですね(^O^)
毎日自分の作ったお野菜食べれるのは幸せですよねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
ほんとに肉さえあれば完璧。
やっぱり鶏飼えば、、、卵もお肉もゲット(*⁰▿⁰*)
うーたんさん 2019-06-21 19:18:33

ウシか山羊を買えば乳もしぼれるし、ニワトリは卵とたまにキュッとしめてお肉もいただけるし。。
近所の子がミニブタを飼っていたんですが、ちょうどお鍋に入るくらいの大きさの時は・・・( ´∀｀ )
魚はどうしましょう？
hirolyさん 2019-06-21 22:00:19

魚は釣りに行きましょう(^ ^)
川でも海でも〜(^O^)
いっぱい釣って冷凍したら、本当に自給自足だあ。
うーたんさん 2019-06-21 22:19:34

昆虫食もこれからは考えないと。。
hirolyさん 2019-06-21 22:48:17

ヤバイバル見ました？昆虫食で2泊3日の旅をやってました。大変、、、
でも芋虫とカエルとテントウムシダマシなら食べ放題ですもんね(;´д｀)
うーたんさん 2019-06-22 09:39:54

カエルはいけそう。
幼虫類はちょっと見た目と歯ざわりが。。
バッタやセミならいざとなったら加熱して食べるかも。
でも、その前に捕獲だよね。
そして調理。。
ハードル高い。
hirolyさん 2019-06-22 10:24:00

市民農園はオケラならいますけどねえ。カエルはいっぱい。テントウムシダマシと青虫はもっといっぱい(*_*)
セミは美味しいらしいですね。
でもなあ、、、なんかやる気でない（笑）
紫の女王さん 2019-06-22 16:26:35

会話がどんどんあらぬ方向へ(;´∀｀)
うーたんさん 2019-06-22 19:53:25

大事な話だよ（笑）
hirolyさん 2019-06-22 20:26:22

カエル美味しいですよね。アマガエルは食べたことないけど。
信州はイナゴだって食べるし、虫系もいけると思うんですけどねえ。蜂の子もおいしいし。

青虫は時々、野菜と一緒に茹でてるから、もしかしたら食べてるかも？
うーたんさん 2019-06-22 21:28:28

ぐえっ。。
鉢の子とか幼虫系は無理っぽ。
だったら野菜だけでいい。。
hirolyさん 2019-06-22 21:41:34

うーたんさんも葉物と一緒に幼虫茹でてない？私、絶対気付かずうっかり食べてますわ。だって青虫畑にいっぱいいるんだもん。
うーたんさん 2019-06-22 23:07:15

うーちゃんはね、一度もらった枝豆ご機嫌で食べていて、ふと見たら半分食べちゃった青虫が・・・
それから一時大好きだった枝豆食べられなくなっちゃったよ。
白菜も炊いてると青虫浮かんでくるよね。
知らぬが仏で、気が付かないと平気で食べちゃってるよね。
hirolyさん 2019-06-23 03:18:57

私は料理の仕方が雑で、野菜をガシガシ洗って、茹でると青虫がよく混ざっておりますが、旦那様は心が広いので、青虫の前菜が混じっていても、黙って避けるだけで怒りません٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
優しい♪(´ε｀ )
うーたんさん 2019-06-23 12:17:13

やさしい。。。(⌒∇⌒)