親芋小芋を一緒に炊いた収穫の喜び

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収穫の喜び

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 5人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 20㎡

途中から

100株

作業日 : 2022-01-14

2015-01-01～2570日目

6.6℃ 1℃ 湿度:59％　積算温度:44285.3 ℃

親芋小芋を一緒に炊いた

今季は親芋で里芋栽培をしようと親芋をいくつか保存しています。
たまにカビてないかのチェック。
あらまあ、軸をもっときっちり切り詰めた方がよかったわ。
カビっぽいのは速攻調理します。
せっかく炊くのだから小芋も一緒に冷凍イカと一緒に炊きました。
里芋さえ炊いておけばダーリンはニコニコです(*^_^*)

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コメント（3件）

takaさん 2022-01-18 22:58:16

ダーリン埼玉から帰ってきたの、離婚かと思ったョ

里芋旨いよね
でも、親芋って旨いの？
うーたんさん 2022-01-19 11:11:38

ダーリンが私と離れられるわけないじゃないの（笑）
泣きの涙で毎晩「愛しい愛しいうーたんちゃ～～～ん」って電話してきましたよ。
さいたまはすっごく寒かったって、そちらは年末年始雪だったものね。
うちの家は日当たり悪くて家の中は外より寒いけど、雪があまり降らない大阪から行ったダーリンは冬のさいたまはほんとに寒かったみたい。
うーたんさん 2022-01-19 11:15:27

親芋は今回の栽培で初めて食べた（ダーリンがだけど）んだけど、このウーハンって品種は小芋がすごく粘り気があるんだけど、親芋はもっちりはしてるけど小芋よりサラッとした感じで、茹でてそのまま塩だけでも甘みがあって美味しかったらしいよ。
たくさん作っている人は親芋は捨てるって人もいるけど、一度食べてみたらいいのにな。
今季はこの親芋で里芋栽培する予定です。（収量が多いと聞いたので）

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