キュウリ② - 雑記 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 雑記 > せっせと食べます~2015ー2016~

せっせと食べます~2015ー2016~  栽培中 読者になる

雑記 栽培地域 : 愛知県 安城市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 35.4㎡ 苗から 1
作業日 : 2015-07-26 2015-01-01~206日目 曇り のち 晴れ 36℃ 26℃ 湿度:58% 積算温度:2970.8 ℃

キュウリ②

栽培ノート総ページ数99Pを記念して、キュウリのきゅうちゃんを作ってみました。
(なんのこっちゃ・・・)

キュウリ5本を輪切りにして塩をふって30分放置

鍋で砂糖・醤油・酢を沸騰させ、キュウリ・生姜を入れて再沸騰

キュウリを取り出し、煮汁を沸騰させ、再度キュウリを鍋に戻す

雑記 

コメント (3件)

  • グリコチャンさん 2015-07-26 14:16:38

    このお料理レポノート密かに好きです(*´ㅂ`*)♥
    私もやってみよ~( *´艸`)

  • にしやんさん 2015-07-26 17:42:53

    砂糖200g&醤油300cc&酢50ccの煮汁がミソですね。
    ちなみに、ミソは使いません(笑)

  • グリコチャンさん 2015-07-26 20:35:47

    なるほどなるほど!!
    ミソなし~ww了解で~す( •̀∀•́ )✧

SILVER
にしやん さん

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栽培ノート総ページ数459ページ
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庭に3坪と7.5坪の貸し農園で育てた新鮮野菜を使って、美味しい(そうな)料理に挑戦してます。

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