葉も茎も赤が濃いものを収穫 - ダイコン-品種不明 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > ダイコン > ダイコン-品種不明 > 中まで真っ赤？ もみじスティック
中まで真っ赤？ もみじスティック 終了 成功
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ぶどうやバラも栽培中。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-11-08 20:40:49
この間、割高な赤いダイコンを買ってきた。
輪切りにしたら、赤いのは皮だけ！
皮と皮に近い部分に辛味の原因になる前駆体と酵素があるから、皮むいて捨てるやん！
普通のダイコンになった上、煮るとモソモソで大失敗した。・°°・(＞_＜)・°°・。
bambooさん 2015-11-09 16:33:35
中まで赤いのを食べたければ種まいて育てるしかないですな。