ゆずジャム作り-其の四(完結) - 雑記 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 雑記 > せっせと撮ります~2015ー2016~

せっせと撮ります~2015ー2016~  栽培中 読者になる

雑記 栽培地域 : 愛知県 安城市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 里山 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
作業日 : 2015-11-27 2015-01-01~330日目 晴れ 11.2℃ 4.9℃ 湿度:56% 積算温度:5657.5 ℃

ゆずジャム作り-其の四(完結)

⑨とろりっ♫と、してきたら火を止めてゆずジャムの出来上がりです。
⑩鍋のまましばらく放置して、冷まします。
⑪きれいで乾いている空き瓶に、ゆずジャムを詰めます。
なにが入ってた空き瓶でも構いませんが、匂いが残っている瓶は御免です。
今回、にしやんは1kgのゆずで、瓶3つ半のジャムが出来ました。
レシピに時間をかけましたので、そのぶん味のほうはどうでしょう・・・?
明日の朝パンに、たっぷりジャムをのせていただこうと思います。




雑記 

コメント (1件)

  • うーたんさん 2015-11-27 22:08:03

    完成おめでとうございます!
    たっぷりのゆずジャムお楽しみ下さい

SILVER
にしやん さん

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庭に3坪と7.5坪の貸し農園で育てた新鮮野菜を使って、美味しい(そうな)料理に挑戦してます。

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