ホームタマネギの簡単マリネ - シャルム 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > タマネギ > シャルム > ・2017 ホームタマネギ『シャルム』

・2017 ホームタマネギ『シャルム』  終了 成功 読者になる

シャルム 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市西区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.3㎡ 種から 1
作業日 : 2017-12-11 2017-08-28~105日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ホームタマネギの簡単マリネ

新タマネギはいかんせん生食がオススメされる野菜ですが、しいたけは生のタマネギが苦手です…

食べると気持ちが悪くなってしまうのです…

漬け込んだり火を通せば問題ないので大好物の野菜です…


酢、砂糖、塩、胡椒、レモン汁、サラダ油の簡単調味料のマリネです

葉っぱは何か炒め物にでも

立春のかほり  シャルム 

コメント (4件)

  • うーたんさん 2017-12-11 10:00:25

    加熱してマリネですか?
    それも甘さが増しておいしそうですね。

  • しいたけさん 2017-12-11 10:15:13

    生のままマリネ液に投入です❗
    生系でもマリネならOKという事で~す

    なので、ハンバーグやステーキの敷物として使われている火の通ったタマネギなんかはたまらなく好きです❗

  • うーたんさん 2017-12-11 10:20:22

    あぁ、そうでしたか。
    うーたんは加熱も生もタマネギ大好きです!
    カレーやシチューにもたっくさんの玉ねぎ入れます。

  • しいたけさん 2017-12-11 14:12:30

    あれから漬かりすぎたのでキャベツとニンジンをさらに追加してみました・・・
    なんだか味見が止まらなくなりました・・・
    ( ̄∇ ̄)

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しいたけ さん

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