収穫と撤去 - ナバナ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナバナ > ナバナ-品種不明 > 川流れ菜

川流れ菜  終了 失敗 読者になる

ナバナ-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 5㎡ 種から 20
作業日 : 2016-04-02 2015-11-21~133日目 晴れ のち 曇り 21℃ 14.5℃ 湿度:62% 積算温度:1223.1 ℃

収穫と撤去

種の入手が遅れ、播種が遅かったため、小さいままとう立ちを迎えた。
脇芽を期待できるほど大きくないため、一気に刈り取り、次回に向けての土づくりをすることに。

茹でるとくせがなく柔らかく甘い。
味は冬菜に一番似ていて、壬生菜のようなシャキシャキ感が残る。

ぜひ来年は9月に播いて、大株に育てたい!!



ナバナ-品種不明 

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sora さん

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細々野菜つづけています(^^;
野生の鹿がさんざんやらかしてくれました…

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