元が見切り品の１００円種芋・・・だったので、あまり期待していなかったけど、バケツ一杯（病気芋除く）収穫できた。

心配なのが、「粘性腐敗病」が出たこと。
畑で腐敗したものは処分したけれど、貯蔵中にも腐っていくものらしい。
バケツ半分の芋を捨てることになった。勿体ない。

生芋を切ってみるとさくっと刃が通り、柔らかかった。
ソテーにして食べた感想は、新じゃがの割に水分が少なく、ほくほくとして香ばしい。美味しかった。