大根☆さや収穫→新しい味発見! - ダイコン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ダイコン > ダイコン-品種不明 > 大根

大根  終了 成功 読者になる

ダイコン-品種不明 栽培地域 : 東京都 板橋区 天候 栽培方針 : - 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 種から -
作業日 : 2013-05-22 2013-03-08~75日目 晴れ 26.6℃ 19℃ 湿度:70% 積算温度:1179.3 ℃

大根☆さや収穫→新しい味発見!

大根の花が満開になって、
いくつも種が入ったサヤができてます(*^^*)

この若サヤが食べられるって!Σ(゜Д゜)
知らなかった~~~(ノ´∀`*)

バランスの良いのは、種取りに残して
いくつか生で頂きます♪

スナップエンドウのような食感で、
辛味大根のような爽やかな辛さと香り(☆∀☆)
これは面白い!うまーい!

脂っこい料理に合うってことで、
牛ハラミ焼肉に添えて頂きました♪ヽ(´▽`)/



若さや♪

チマサンチュと焼肉に

レンコンかあさん 大根 自家採種  ダイコン-品種不明 レシピ 

コメント (2件)

  • メトロノームさん 2013-05-22 22:48:04

    すごい!!

    お花が咲いて、立派な莢がいっぱいで、インゲン育ててるように見えます。

    レンコンかあさんのレシピ公開。
    ひそかにファンです。o(^▽^)o

  • レンコンかあさんさん 2013-05-22 23:33:49

    メトロノーム様♪ありがとうございます~!

    菜園作業に追われて、つい時短料理ばかりですが、
    そう言って頂き励みになります♪

    以前に菜の花のサヤを鳥に食べられる事件があり、
    その時、悔しくて私も食べたら豆っぽくて
    美味しかったんですけど(^o^;)

    図書館で借りた本に、調理してるページがあって
    これは是非試さないとって思って!
    食いしん坊ですからね~(ノ´∀`*)

    沢山食べて良いのか?
    でも、つまみにはバッチリです(^○^)

    でも、家庭菜園でないと味わえない
    スペシャルな作物ですO(≧∇≦)O
    是非!お勧めです(^3^)/

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食いしん坊!けちん坊!怠けん坊!の「 レンコンかあさん」 です!
屋上&ベランダで、有機プランター菜園を2007年からスタート☆
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ダンゴ虫とミミズがバイト君です(^3^)/

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