トルコを揚げました - 味しらかわ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 味しらかわ > なす&しょうが 2016

なす&しょうが 2016  終了 成功 読者になる

味しらかわ 栽培地域 : 神奈川県 藤沢市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1.5㎡ 苗から 6
作業日 : 2016-07-05 2016-05-10~56日目 曇り 25.5℃ 20.4℃ 湿度:84% 積算温度:1246.2 ℃

トルコを揚げました

「揚げてトルコ」、立派なのが2つ、収穫できました。

えらい。
えらいぞ。

形もきれいだし、ツヤツヤで、輝~く笑顔のホワイトがたまりません。

なので、揚げました。

私は揚げ物恐怖症なので、普段はやらないのですが、トルコが揚げてって言ってるんだから、頑張ったトルコのために揚げないと!

…揚げ物、下手なので、トルコに申し訳ないのですが、でも、トロトロで美味しかったです。
確かに、炒めるより、揚げるほうがクリーミーで美味しい。

アクがそんなになく、クセがなく食べやすい反面、ぼやけてしまうところがあると思うのですね。
今回は素揚げと天ぷらにしましたが、もしかすると、チーズ入りパン粉を使ったフライなんか、美味しいんじゃないでしょうか。
かなり、美味しそうだ。


トルコの高貴なお姿

安定の千両二号。高品質。

味しらかわ。

味しらかわ 

コメント (4件)

  • 桜屋ひむろさん 2016-07-05 22:59:24

    真っ白でつやつや…可愛いです(*´ェ`*)

  • ふうさん 2016-07-05 23:13:08

    ありがとうございます^^
    真珠のように輝いて見えます~~。親ばか;

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-07-06 21:03:34

    ほんとにきれいですね、みなさんも!

  • ふうさん 2016-07-06 23:10:57

    ありがとうございます^^
    マー坊さんたちもきれいですよね~~。

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ふう さん

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