夜の空芯菜(再) - エンサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンサイ-品種不明 > 空芯菜2年目

空芯菜2年目  終了 成功 読者になる

エンサイ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.4㎡ 種から 100
作業日 : 2016-05-24 2016-04-09~45日目 曇り 29.1℃ 19.2℃ 湿度:58% 積算温度:843.7 ℃

夜の空芯菜(再)

再書き込み!

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、空芯菜は夜になると、葉をピーンと立てます。
これは恐らく「休眠運動」と呼ばれるもので、葉を立てて内側に少し丸くなることにより、水分の蒸発を防ごうとしているようです。

昼は葉を広げ陽の光をたっぷり浴びて、夜は葉を閉じて水分蒸発を防ぐ。
とっても頭の良い植物ですね~。

まぁ、あくまで予想なので本当かどうか分かりませんが・・・。

夜も見ていて楽しい空芯菜♪

空芯菜 ヨウサイ エンサイ エンツァイ  エンサイ-品種不明 

コメント (2件)

  • うーたんさん 2016-06-05 17:46:09

    やの卍 さん、こんにちわ!
    私も中華の青菜炒めが大好きで空芯菜山程食べたい!と去年育てました。
    今年はまだ場所を確保できず種まきできていませんが、今年も育てますよー。
    夜の空芯菜、知りませんでした、こんなにおりこうだったなんて。。。

  • やの卍さん 2016-06-05 20:14:06

    うーたんさん>
    はじめまして~。
    コメントありがとうございます(^^

    空芯菜は本当に頭のいい子ですね~。
    私も去年育ててまして、いろんな発見があって面白かったです。
    うーたんさんも空芯菜の育成、是非楽しんでください~(´ω`)ノ

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やの卍 さん

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こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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