2016春とまとさん(´-｀*)シシリアンルージュ
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| シシリアンルージュ | 栽培地域 : 埼玉県 久喜市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.2㎡ | 苗から | 1株 |
| 作業日 : 2016-06-11 | 2016-06-11～0日目 |
 25℃ ℃ 湿度:54％ 積算温度:25.0 ℃
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【入手】シシリアンルージュの伝言。
こんばんは
桜屋ひむろです
シシリアンルージュの伝言。
初めて調理用トマトなるものを知りました。
調理に向いている品種ということだよねぇ…￠( ･_･) ??
お店で買うようなのは生食向きでしょ??
桜屋家は大玉トマトをサラダで食べることが多いので、
加熱の良し悪しとか考えたことなかったなー。
料理経験値０のワタクシには、
ピザとパスタしか思い浮かばないんですが(;^ω^)
…なにより肝心のバジルが全然育ってないしなww
さて!!
２人目の追加メンバーは
赤色中玉の
シシリアンルージュでございます( ´∀`)σ
公式情報によりますと
甘みは控えめで酸味が強く、皮も柔らかめだそうな…￠( ･_･) ｶｷｶｷ
こちらも放任栽培できるらしいけど、
近隣住民から苦情がでると困るので手入れしよう。
プランター用意せねば(^o^;)
どうにもルージュの伝言が脳内で再生されるww
とらじさん 2016-06-14 06:47:11
あのひとのママに会うために～♪
思い出の曲だわ～ (*´ー｀*)ﾄｵｲﾒ
パスタが簡単でいいね！
トマトとニンニクとオリーブオイルと塩があればＯＫ。
あと、自分は隠し味で昆布茶入れてます(´▽｀)
たくさん実らせて、お試しあれ。
桜屋ひむろさん 2016-06-14 12:18:32
ちなみにシシリアンちゃんは
今のところ伝言したいことはなさそうですww
やっぱりパスタですよね～!!
昆布茶を入れるって聞いたことありますが、
トマト系のパスタにも相性いいんですね!!(*ﾟ∀ﾟ*)
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-14 19:45:49
これ、うちのトマト嫌いの子供も、トマトパスタが美味しいといって食べるんやで！
トマトの旨味は主にグルタミン酸＝味の素＝昆布茶や！
とらじさんが書いてくれてるけど。
シシリアンルージュ公式ソース
http://p-e-s.co.jp/sicilian-rouge/tomato_sr2.html
桜屋ひむろさん 2016-06-14 20:59:35
なるほど!!
全然違うように思ってましたが、
うまみには近いものが有るんですね(σ´θ｀)σ
公式見てみまーす