ズッキーニのミートグラタン - よくなる君 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ズッキーニ > よくなる君 > ズッキーニ(よくなる君・ゴールドラッシュ)

ズッキーニ(よくなる君・ゴールドラッシュ)  終了 失敗 読者になる

よくなる君 栽培地域 : 埼玉県 戸田市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 2㎡ 種から 8
作業日 : 2016-06-09 2016-03-05~96日目 雨 のち 曇り 26℃ 19.1℃ 湿度:81% 積算温度:1527.9 ℃

ズッキーニのミートグラタン

①玉ねぎ1/2個とニンニク1かけをみじん切りにする

②ズッキーニ2本は縦に半分に切ってから、5mm幅の薄切りに

③オリーブ油大さじ1をフライパンに敷いて、ニンニクを炒め、香りが出たらひき肉100gを加えて炒める。

④玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらズッキーニを加える。

⑤カットトマトの水煮200gを加え、水100ccとコンソメ(顆粒)小さじ1を加えて少し煮る。

⑥水分が少なくなったら塩コショウ少々で味付け

⑦耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。




ズッキーニ ミートグラタン  よくなる君 

コメント (0件)

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sakura さん

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栽培ノート数27冊
栽培ノート総ページ数520ページ
読者数7

http://blogs.yahoo.co.jp/sakura_sakura_841

2015年5月から裏庭で家庭菜園を始める。

本とネットで栽培方法を調べながら自分なりに試行錯誤。
まずは何事も試してみる!
実験感覚の野菜作り♪

野菜作りは大変だけど、収穫は楽しい!!

美味しい野菜を上手に作りたい♪


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