マダケの白ダシタケノコご飯! - タケノコ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > タケノコ > タケノコ-品種不明 > 真竹タケノコの記録

真竹タケノコの記録  終了 成功 読者になる

タケノコ-品種不明 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 里山 栽培面積 : 1000㎡ 途中から 100
作業日 : 2016-07-15 2016-06-26~19日目 曇り 24.8℃ 19.4℃ 湿度:83% 積算温度:438.8 ℃

マダケの白ダシタケノコご飯!

夕飯はあっさり白ダシタケノコご飯です。
マダケのしゃきしゃき感とあっさり感が美味しい。
タケノコだけの具なのに白ダシが効いてて美味しいですよ。
是非お試しあれ。


タケノコ-品種不明 

コメント (0件)

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minetyan さん

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栽培ノート数62冊
栽培ノート総ページ数673ページ
読者数8

http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/

孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。(2017年)

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
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孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。(2017年)

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