ハラペーニョ 食べる - ハラペーニョ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > ハラペーニョ > ハラペーニョ

ハラペーニョ  終了 成功 読者になる

ハラペーニョ 栽培地域 : 香川県 高松市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 10
作業日 : 2016-08-01 2016-05-01~92日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ハラペーニョ 食べる

ハラペーニョがたくさん収穫出来ましたので、食べてみました。

ベーコン、ハラペーニョ レモンバジルとフライドポテトを炒めて、ジャーマンポテト風にしてみました。

ハラペーニョを細切りに

炒めて

できあがり、おあがりよ〜

レモンバジル ハラペーニョ フライドポテト ベーコン  ハラペーニョ 

コメント (4件)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-08-02 23:09:56

    ビールにばっちりですね!

  • 居酒屋おやじさん 2016-08-03 00:39:18

    今晩は、
    ハラペーニョは個体差があって辛さがいろいろ。
    あたりのシシトウくらいかな?
    大ジョッキビールが2杯いけました。

    ピーマン的な使い方でおいしくいただけます。
    ピザや千切りにしたジャガイモ炒めてもおいしそうです。

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-08-03 06:20:34

    うちのハラペーニョは青がれっぽく突然死しました・・・・

    辛みが少ないので、今後育てることはないと思ってましたが、発想を変えてピーマンと考えればやる気が出ましたww

  • 居酒屋おやじさん 2016-08-03 15:18:52

    おつかれ様( ^-^)_旦~さん
    残念でしたね。ハラペーニョ
    過酷な実験がたたった??

    うちでは果樹に肥料をやりすぎたっぽくて、イチジクが葉を落としています。
    当地、うどん県は温暖で雨がない地なので熱帯系の植物はすこぶる元気です。

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居酒屋おやじ さん

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https://www.mercari.com/jp/u/900311673/

インドネシア料理の特殊食材をフレッシュ野菜で用意するため、熱帯野菜いろいろ挑戦中です。
本業は居酒屋です。 あまり時間をとって作業できないのでいろいろ手抜きしています。
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