大熊猫もようやく冬眠から覚めました＾＾。 サクランボの花が満開です。 ソメイヨシノよりかなり早いですね＾＾。

13.8℃ 2.7℃ 湿度:45％ 　2017-03-25　449日目

開花

明けましてお「芽出当」うございます＾＾ 本年も雑記ながらよろしくお願いします。 さて、新春最初のレシピは 喉に良い「柚子のハチミツ漬け」 【作り方】 １．よく洗った柚子を半割りにする。 ２．種を竹串などで取り除く。 ３...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-01-01 366日目

大きい方の干し柿は、 吊るして１０日ほど。 中までやわらかい状態なので、食べてみる。 干して日が浅いので、中はトロトロ 甘い天然ゼリーのような食感。 吊るしてあるのでよく冷えて これがまた美味い＾＾。 虫も鳥も来ないの...

16.7℃ 6.1℃ 湿度:75％ 　2016-12-04　338日目

干し柿をつるしました＾＾。 近くのＪＡでは今年の入荷は無いのです。 なんでもサルの被害で収穫ゼロとか＾＾； それでわざわざ渋柿をネット注文。 先週のは少し小ぶりだった。 特大を注文したらさすがに大きすぎた。 乾くまで時間がか...

16.3℃ 4.7℃ 湿度:68％ 　2016-11-26　330日目

柿は手間要らずで、結構＾＾。 季節になれば収穫でき、 またそのまま食べられる＾＾。 さて、「食育」との関連もあり、 実際に果物を児童に収穫してもらうのも、 自然の恵みから食材へのつながりを実感してもらう 活動のひとつとなり得...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-11-14 318日目

えーっと、こちらの小さい木。 これが蜜柑でした。 実はたぶんもう食べられそう。 木が小さいのに、ずいぶん 低い箇所に実ってしまった。

20.1℃ 8.9℃ 湿度:61％ 　2016-11-12　316日目

キンカンですが、 あまり代わり映えしない。 これから黄色く 色づいていくところかな。

20.1℃ 8.9℃ 湿度:61％ 　2016-11-12　316日目

ずっと蜜柑の木だと思っていた。 なんとこれはユズだった。 樹種を間違えてゴメンネ。 同じかんきつ類なので、 名前はユズってね＾＾； さてたくさん収穫できたら、 蜂蜜に漬けて喉によいホットユズを楽しみたい。 これからの季...

20.1℃ 8.9℃ 湿度:61％ 　2016-11-12　316日目

柿も全部収穫し、綺麗サッパリ。 それでも頭頂部の１果だけは残す。 これが「木守り」といわれる。 神様へのお礼だとか、豊作の願い。 木に来る鳥たちに残しておく。 またこれを食べた鳥が、種を落として 新たな木が誕生する。 ...

20.1℃ 8.9℃ 湿度:61％ 　2016-11-12　316日目

ザクロが熟してきた。 実が割れはじめている。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-10-29 302日目