西洋カブ「ルタバガ」を育てる - ルタバガ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ルタバガ > ルタバガ-品種不明 > 西洋カブ「ルタバガ」を育てる・2016秋

西洋カブ「ルタバガ」を育てる・2016秋  終了 成功 読者になる

ルタバガ-品種不明 栽培地域 : 東京都 小金井市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 12
作業日 : 2016-09-19 2016-09-18~1日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

西洋カブ「ルタバガ」を育てる

ここ数週間ほど秋まきの野菜をまいていたら、突如「これまで育てたことのない野菜のタネをまきたい病」(長い!)が発症したので、何種類かタネを購入してみた。

第一弾として「ルタバガ」のタネをまいてみる。

ルタバガは西洋カブとかスウェーデンカブとも呼ばれていて、カブと同じアブラナ科の野菜だが正確には別種だそう。スウェーデン原産で北欧やロシアでは古くから食べられていたそうな。お味はカブを素朴にしたような風味で、霜に当たると甘みが出て、ポタージュなどで食べるととても美味しいらしい。これまで食べたことのない野菜なので、どんな味か楽しみ。

サイズ感がいまいちつかめないが、プランター3つにとりあえず4点ずつまいておいた。1点につき3、4粒ずつまいたので、後から間引く予定。

*自分用備忘メモ:花の海特製培土

http://www.johnnyseeds.com/p-9269-helenor.aspxより転載


ルタバガ-品種不明 

コメント (4件)

  • おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-09-19 07:47:13

    なにかにたとえようとしたが浮かばなかったわw

    ほんと独特ですね〜

  • pub-crawlerさん 2016-09-19 08:37:03

    オハヨゴザイマース!

    ソノ、ヤマイ、ハ...
    「急性未菜培症候群」と、診断?
    を付けてみてもいいかもしれませんね!

    その風貌とグラデーション...
    割った瞬間が楽しみですね

    チャオ‼︎

  • 麦わらさん 2016-09-19 19:32:07

    おつかれさん
    カブのあやめ雪にちょっと似てるかもって思ったんですが、サイズが違うのかな。カブとちょっと違った独特の雰囲気がありますね、写真しか見たことないけど。味も独特だといいな~。

  • 麦わらさん 2016-09-19 19:34:46

    pub-crawlerさん
    なんか突然、野菜まきたい病?を患ってしまいました・・・まいてもまいてもまだまきたくなるという。恐ろしい・・・
    ルタバガ、中身はどんな感じなんでしょうね。あんまり情報がないから色々わからなくて却って楽しいかも。

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麦わら さん

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