葉が綺麗になってきました九条ネギ

京野菜｢九条太ネギ｣～自家製干しネギ苗から育てる　栽培中読者になる

九条ネギ

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 8人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 26㎡

種から

24株

作業日 : 2019-11-05

2016-09-20～1141日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

葉が綺麗になってきました

九条太ネギ(自家採種)の様子

朝晩冷え込んできたせいか､虫食いの被害が少なくなって葉が綺麗になってきました

もう収穫してもいいんじゃね？

嫁さんにはもうネギ買うなよ～と言わないとね

菜園終了のお知らせが来て野菜育てるモチベーションが下がってましたが…

まだ１年半あることやし少しづつ上げていこうと思います

今日は今年最後…いやこれが最後になるかもしれないエンドウ豆の種蒔きをします

九条太ネギの様子

九条ネギ　

コメント（11件）

ひでぼんさん 2019-11-05 19:39:21

え？
菜園終了なのですか？
菜園は止めてもPNは卒業しないでください～。
ブルーリーフさん 2019-11-05 20:57:07

今借りてる農園(貸し農園)は再来年の春で終了との事

菜園の方は地主さんと交渉して､もう少し時期をのばせないかと話し合いをするみたいです

多分ダメじゃないかなぁ

来年から貸し農園を探す旅に出ます(苦笑)

見つからなかったら完全に引退です
ひでぼんさん 2019-11-06 05:09:05

そうなのですね。
別の良い貸農園が見つかることを祈っています。
さふらなーるさん 2019-11-18 07:05:30

九条ネギは、葉ネギ青いところを食べるネギということなのですが、ほんとに土寄せしなくていいのでしょうか。ブルーリーフさんお収穫したネギを見ると白い部分もグッとあるように見えます。

九条ネギはこちらでは作っている人見かけませんし、葉ネギは、薬味にちょこっと使う細いものだけと思ってました。
そしたら、ネギは、関西では青いところを、関東では、白い部分を主に食べるとか。
さふらなーるさん 2019-11-18 07:11:37

菜園借りられなかったら、こっちでどうですかー
どこもかしこも放置畑。放置田んぼ。
タダですよ。
むしろ借りてくれたらありがたいです。
ブルーリーフさん 2019-11-18 09:53:09

九条ネギは基本土寄せしません

ただ白い部分が欲しい場合､土寄せすれば白ネギみたいに白い部分を増やす事が可能です

このネギは香りが強いので､ラーメンとの相性抜群

冬になると葉が柔らかくなる為､葉折れしやすくなります

用途は､煮炊き物･炒め物･和え物等

関東でも九条ネギ栽培が増えてきています

ラーメンブームの影響やと思われます
ブルーリーフさん 2019-11-18 10:00:09

ありがとうございます！

近くなら…近くなら借りに行ってたのに(泣)

先週､貸し農園の契約済ましました

土壌は砂に粘土が混ざった感じ？

現菜園の土は触るとネットリしてますが､ここの土は触るとサラサラとしています

堆肥入れたら良い土になりそうな感じです
さふらなーるさん 2019-11-18 21:51:13

新しい菜園の土良さそうですね。
楽しみです。
今度は、九条ネギやろうかな。
ふむむ。なんと。
ラーメンブームで需要あり、
こちらでは作っていない、
珍しい、
注文殺到、
儲かる…

イカン。
まだ始めてもいないのに欲深な妄想中。
ブルーリーフさん 2019-11-19 02:05:11

九条ネギには２種類あるんですよ～

(ウィキにて)

九条葱には浅黄種(細葱)､黒種(太葱)の２種類がある。

浅黄種は淡緑色で細長く､根から葉が分岐するまでの間が短く分けつが多い。

早生種で耐暑性があり､夏から初秋にかけて出荷される。

黒種は葉身部が直径２センチ､長さが１メートル程度に成長し､葉色は濃緑色である。

根から葉が分岐するまでの間は長く､分けつはほとんどしない。

耐寒性があり､周年栽培できる。

いわゆる｢九条葱｣として有名なのはこの黒種の方である。

薬味としての需要が多いのは｢浅黄系｣かな

黒種(九条太)は主に煮炊き物や炒め物向き

再来年は｢浅黄系｣を育ててみようと思います
さふらなーるさん 2019-11-19 09:04:01

よし、決定！あさぎ系やる！
ブルーリーフさん 2019-11-19 12:24:27

頑張って下さい！