セルフィーユ
栽培中
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| チャービル-品種不明 | 栽培地域 : 千葉県 船橋市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 0.5㎡ | 種から | 50株 |
| 作業日 : 2016-11-02 | 2016-09-27～36日目 |
 15.3℃ 12.7℃ 湿度:68％ 積算温度:741.2 ℃
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キャロットラぺ 作ったよ
昨日収穫した 野良生えニンジンと、間引き菜セルフィーユを使って、気になっていたキャロットラぺを作ってみました。
ニンジンを千切りして ドレッシングはマスタードとハチミツ、アマニオイル、ワインビネガーで
しばらく漬け込むと良いのですが、夕食用にしたので直ぐに食しました。
セルフィーユを使いたかったので、たっぷりと乗せたのですがどうやら彩り用らしいのでした。
もの凄くたくさん乗せちゃいました(笑)
今度作るときは、サンドイッチにしようと思います
乗せすぎ(笑) セルフィーユ
Quegiroさん 2016-11-03 13:30:44
美味しそう～♪
ニンジンにマスタードとハチミツ、アマニオイル、ワインビネガーなんて素人には全然思いつかない組み合わせです。
ここにセルフィーユを加えるとどんな味になるのか、まだ間引き菜しか食べてないから想像がつきません^^