7、8本目収穫四葉

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四葉

栽培地域 : 山形県山形市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 0.2㎡

種から

3株

作業日 : 2017-07-10

2017-03-04～128日目

36.4℃ 23.1℃ 湿度:63％　積算温度:1711.0 ℃

キュウリ2本、オカワカメちゃん、赤オクラ2本収穫しました！
昨日の赤オクラ、買ったミョウガ、長芋を足して、だし作りました
茄子が無かったー！

刻んだ物を混ぜて醤油と一味をかけて出来上がりヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

右上は長芋です

にょりさん 2017-07-11 12:56:48

ぽっくん、見てるかな
みほみほさん 2017-07-11 15:30:04

本物のだし！！
けぶこさん 2017-07-11 23:46:42

こ、これは、にせ物のだしなのですヽ(illﾟдﾟ)ﾉ
本物には茄子が入るし、長芋やオクラは入らないなー
大葉も入るかな(。・ω・。)
実はだしは内陸文化
にょりさんと同じ私は庄内人なので、なんちゃってだしを作っちゃうのです
みほみほさん 2017-07-12 09:24:44

エエエェェェ！衝撃！

今度私も『なんちゃってだし』つくるよ(*^^*)
けぶこさん 2017-07-12 12:09:09

自由でいいんだよ（＾ｖ＾）
ショウガを刻んだり、オカワカメを刻んだり、
なっと昆布を入れたり！

本流の人からは、「これはだしじゃねぇ！」って言われそうだけどさー！
にょりさん 2017-07-12 12:12:57

ちなみに私はみじん切りじゃなくて薄い輪切り位が好きだ。しかも醤油は後かけ。→つまりただの浅漬けになるのであった。( ´,_ゝ`)
みほみほさん 2017-07-12 13:08:47

10年くらい前『だしブーム』のとき（だしがスーパーで通常販売されるようになった頃）
自分で作るのに凝ったことがあったよ。
「きゅうり・なす・みょうが」＋「なっと昆布」がスタンダードなのかと思いこんでた！
自由なんだね～
私も自由に作ってみるね!!