いただきまーす! - 油麦菜-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 油麦菜 > 油麦菜-品種不明 > 油麦菜

油麦菜   終了 成功 読者になる

油麦菜-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 5
作業日 : 2018-01-10 2017-04-01~284日目 晴れ 11.1℃ 3.3℃ 湿度:41% 積算温度:5179.3 ℃

いただきまーす!

油麦菜の収穫。
春蒔きと比べると葉と葉の間隔が短いです。
春の時は背がズンズン伸びて大変でした。
今夜は油麦菜を鶏で巻いてトマトソースで煮込みました。
油麦菜の独特な香りがして美味しかったです。
付け合わせは11月に掘り上げたアピオス。素揚げして塩をふって あっさりと。




油麦菜-品種不明 

コメント (4件)

  • オリーブさん 2018-01-10 20:40:44

    美味しそう!鶏肉とあいそうですねー!
    しかもトマトソースにポテトの素揚げ。
    絶対美味しいバランスですね!

  • まろ子さん 2018-01-10 20:47:48

    クックパッド見て作ったんですけど 簡単で美味しかったです!

  • hirolyさん 2018-01-10 22:36:14

    美味しそうなオシャレ晩ごはん(*≧∀≦*)
    アピオスはちょっとクセがありません?

  • まろ子さん 2018-01-10 22:51:27

    クセはまるでありませんねぇ。
    何に似てるって言えば良いのか……?
    ジャガよりもっちり、えび芋っぽい?いや違う
    とにかく甘い!

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まろ子 さん

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読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
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