冷やしうどんにシソの実浸け - シソ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シソ > シソ-品種不明 > シソ

シソ  終了 成功 読者になる

シソ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市南区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 20
作業日 : 2017-09-30 2017-05-01~152日目 曇り 23.8℃ 18.5℃ 湿度:75% 積算温度:3640.7 ℃

冷やしうどんにシソの実浸け

先日収穫して塩漬けにしたシソの実漬け、冷やしうどんに乗っけて美味しくいただきました。ご飯の上だけでなく、冷奴にも醤油代わりに美味しくいただけます。

冷やしうどんにシソの実漬け

シソ-品種不明 

コメント (3件)

  • まろ子さん 2017-10-01 10:05:59

    な〜るほど、冷やしうどんに……美味しそうですね!
    まだチョイ暑い日もあるので やってみます。

  • おいどんの庭さん 2017-10-01 20:25:26

    シソの実の歯応え?もあって、塩、醤油がわりにトッピングして見ると、シソの味もして美味しいですよ!
    今日も収穫して浸けました!

  • まろ子さん 2017-10-02 00:47:38

    いいですね〜〜
    今年は発芽が大幅に遅れ、夏場の葉の収穫も出来ないほどの小さなシソで
    いまやっと花が咲き始めたとこです。実の収穫もほんの少しみたいでガックリ……

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おいどんの庭 さん

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自宅の小さな庭と、借りている畑2坪ほどで野菜を30種類ほど作っています。ゴーヤは20年以上作っています。なるべく種から育てています。作るだけでなく、収穫物を並べてアートにしています。
プロフィール画像はゴーヤで作りました。

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