沢庵を漬ける用に栽培していた西町理想大根を全て収穫しました。

この大根は種まきから７０日くらいで収穫なので、
大体今ぐらいが収穫の適期です。

いざ収穫しようとすると…。

ぬ、抜けない｡ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ｡

凄まじい力で大地にしがみついている感じです。
おかしいなあ。
昨年は片手でするっと収穫できたのに、今年は両手で持って全力で踏ん張っても全然抜けない。

収穫した大根を見ると、お尻のほうが太っていました。
この形状がくさびみたいになっていて収穫を困難にしているようでした。

とりあえず、大汗を流しながら５０本くらい収穫しました。

枝豆のあとに蒔いたせいか土地が硬いせいか股根の大根が結構ありました。

沢庵に使用できそうな大根は３０本程度。

多すぎず少なすぎずの分量です。

時間がなかったので畑に転がして天日干し。
日曜日に洗って干す予定です。

いっぱい採れた

どやあ(*･∀･*)