ハウスのコウサイタイはあっという間に収穫が終了し、露地のコウサイタイが収穫最盛期に。 花茎を食べる春先の野菜は、気温上昇とともに、収穫期が短く感じる。

21.3℃ 9℃ 湿度:47％ 　2018-03-29　200日目

ハウスの紅菜苔は、今が収穫の最盛期。 つぼみ菜より寒さに強くて、葉先の枯れもない。 でも、寒さの性か長さが足りない。 蕾のうちに収穫しないと、少し固くなるので、ミジカクテモ収穫してます。

7.7℃ -1.2℃ 湿度:75％ 　2018-02-28　171日目

ハウスの紅菜苔は、順調に収穫してます。 露地は寒さで、凍っているものの、ハウスは脇芽も盛んに出てます。 茹でると青くなって、独特のぬめりと甘味があって、美味しいです。

4.9℃ -1.3℃ 湿度:62％ 　2018-01-21　133日目

まばらではあるけれど、蕾が出始めて花もちらほら。 収穫して、量が少ないので、オータムポエムと一緒に茹でて食べてます。 甘味が強くて美味しいです。 茹でても少し赤い色が残ってるので区別がつくんですよw。

7.5℃ -1.1℃ 湿度:69％ 　2018-01-06　118日目

多くく成長中。 たまに大きく延びたつぼみが1、２本。 つぼみ菜と同様来月あたり収穫出来るかなあ。

8.1℃ 0.4℃ 湿度:66％ 　2017-12-15　96日目

何株かは、露地でも毎年早くつぼみが出るものも歩けど、ハウスの紅菜苔もつぼみが出てます。 収穫は12月に入ってからだと思うけど早すぎ。

11.1℃ -0.5℃ 湿度:68％ 　2017-11-22　73日目

ハウスの紅菜苔の様子。 こちらも結構大きくなってます。

15℃ 6.5℃ 湿度:65％ 　2017-11-10　61日目

晴天時のハウスへの移植は、結構苗にとって打撃になるようで、ようやく元気に！ 根が定着したら液肥をあげよう。

14.1℃ 10.1℃ 湿度:97％ 　2017-10-20　40日目

１１月中旬の気温で、曇空の移植に絶好調なので、間引き菜を４０株ほどハウスに移植。 移植時はどうしてもしおれるので、晴天時は夕方に移植するけど、今日は朝から作業。寒い気温が続いているが移植には絶好。

12.7℃ 8.6℃ 湿度:67％ 　2017-10-16　36日目