赤オクラ『ベニー』☆2013
栽培中
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| ベニー | 栽培地域 : 東京都 荒川区 天候 | 栽培方針 : - | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : -㎡ | 種から | -株 |
| 作業日 : 2013-07-05 | 2013-04-28～68日目 |
 28.9℃ 24.2℃ 湿度:82％ 積算温度:1477.7 ℃
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ベニー姫♡茹でられる
本来ならば生色する予定だったベニー姫。
そのままだとプラスチックの匂いがするので茹でてみました。
すると赤から緑に色が変わりました。
そして件の匂いですが、
ちゃんとオクラの匂いがしました*\\(^o^)/*
これなら問題なく食べられます。
ということで、これまでに収穫したベニーで
とろろ擬き蕎麦を作りました(o^^o)
とろろ芋が無かったので、豆腐を代用したから正確には豆腐蕎麦ですが・・・
オクラのネバネバと潰した豆腐でとろろ風なんですσ(^_^;)
もちろん美味しかったですd(^_^o)
茹でる前
茹でた後
蕎麦の具になりました(o^^o)
のんのんさん 2013-07-06 15:37:07
もう、収穫できてるんですね～。うちのベニーはイマイチ～(ＴＴ)
羨ましい。。。そして美味しそう（＾＾）食べたいっ！！
カズノコミントさん 2013-07-06 16:45:45
ベニーの味なかなか良かったですよ( ^ω^ )
食感も柔らか過ぎず硬過ぎずちょうどよかったですd(^_^o)