バターナッツで焼きプリン - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2018-10-25 2018-09-23~32日目 晴れ のち 曇り 23.5℃ 14.9℃ 湿度:73% 積算温度:690.7 ℃

バターナッツで焼きプリン

今日は病院デーだったので畑お休みして、バターナッツでプリンを作りました(*^^*)♪

半分にして綿と種を取り出してレンジでチン。皮を使いたかったので、7ミリくらい残して実を取り出しました。
かぼちゃの中身と卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスがなかったので、ブランデーを少し入れてミキサーでガー。

それをかぼちゃの皮の中に流し込みました。余ったので陶器の器にも入れてオーブンで30分くらい焼きました。

牛乳多すぎたかな?
もっと濃いめにしてかぼちゃの味を濃厚にした方が良かったかも(^◇^;)
でも美味しく出来ました(*´︶`*)❤︎
カラメルやホイップ上に乗っけても美味しいよね!




ゴーヤ-品種不明 

コメント (27件)

  • pub-crawlerさん 2018-10-25 19:42:17

    ブランデーの代用...NICE‼︎
    焼き目がいい〜☺︎

    ひょっとして、
    キッシュなんかもイケそーかしら?

    それと、体調も良さげでなりより☺︎

  • ひでぼんさん 2018-10-25 19:50:03

    バターナッツのプリン、とても美味しいそう!
    かぼちゃの皮の中に流し込むのも良いアイデア。

  • ゆかんぼさん 2018-10-25 20:04:45

    料理美味いですね~(#^.^#)
    型も綺麗!
    (長女記)

  • usagi0311さん 2018-10-25 20:07:01

    pubさん、ありがとう(*^^*)
    ブランデーも香りいいもんね!

    うんうんキッシュもいいですね。
    いけると思います。ほうれん草やキノコ入れたりして朝食にもいいですね〜。
    今度やってみます(*^^)v
    体調だいぶ良くなってきました。
    片頭痛の薬飲まない日も出てきたよ。
    今週は畑に行った日も多かったです(*^^*)♪

  • usagi0311さん 2018-10-25 20:11:35

    ひでぼんさん、ありがとう。
    皮を使うとちょっとオシャレよね~(*^^*)
    インパクトあるし、器にもなるし。
    味は普通のプリンぽかった~(^◇^;)
    もう少し濃厚にしたら良かったです。

  • usagi0311さん 2018-10-25 20:14:40

    お姉ちゃん、ありがとう。
    いろいろ工夫するのは楽しいです。
    今日はこうなったから次はこうしてみようとか。やりながら試行錯誤しています。
    うちにあるもの、無駄にしたくないしね(*^^*)

  • hirolyさん 2018-10-25 20:15:51

    ハロウィンのデザートって感じでステキです^_^

    かぼちゃをくり抜いて、南瓜チーズフォンデュとかも楽しいですよ(^^)

  • usagi0311さん 2018-10-25 20:18:34

    hirolyさん、ありがとうございます。

    確かにもうすぐハロウィンですね〜。
    でもチーズフォンデュはダメダメです(^◇^;)
    私がチーズ食べれないんです。

    でもチーズケーキは食べれる変なやつです。

  • ゆかんぼさん 2018-10-25 20:27:20

    ハロウィン!
    あ、バターナッツをジャックオーランタンにしたら変になってしまいますかね?(笑)
    (長女記)

  • usagi0311さん 2018-10-25 20:34:46

    ランタンいいかも!
    だけど顔切り取るのが大変かも(´・ω・`;)

  • ゆかんぼさん 2018-10-25 20:41:38

    ヒョウタン風ランタン!?

    バターナッツって沢山収穫出来るんですか?
    長持ちしますね(*'ω'*)(長女記)

  • usagi0311さん 2018-10-25 20:46:15

    バターナッツは一株で多収穫出来ますよ。
    私は先月で終わりにしましたが、まだまだ花が咲いて実る気満々でした。
    放置栽培でもたくさん取れますよ!

  • ゆかんぼさん 2018-10-25 21:00:07

    面白いカボチャですね
    おやすみなさい(長女記)

  • hirolyさん 2018-10-25 21:25:33

    チーズがダメですか。南瓜グラタンや南瓜フォンデュも美味しいですよ。
    丸ごと器を使うと可愛いです(^ ^)

  • usagi0311さん 2018-10-25 21:52:59

    お姉ちゃん
    またね、おやすみ~。

  • usagi0311さん 2018-10-25 21:55:19

    hirolyさん
    グラタンやドリア類もダメなんです(´・ω・`;)
    時々サラダに入ってるチーズも許せないの。

  • hirolyさん 2018-10-25 21:58:35

    いや、チーズなしで南瓜フォンデュやグラタンにしたらどうかなと。南瓜ペーストと生クリームなんかで味を調えると美味しくなりますよ。

  • usagi0311さん 2018-10-25 22:03:22

    南瓜ペーストと生クリームならいけますね(*^^)v
    ホワイトソースもダメなんで、グラタン類は食べれないんです(´・ω・`;)

  • うーたんさん 2018-10-25 23:54:13

    ここにも敵が!
    みちゃダメみちゃダメ
    現在23時53分
    何も食べないで寝るんだ!

  • usagi0311さん 2018-10-26 08:08:04

    食べないで寝れたかな?
    壁|ω・`)チラッ

  • まろ子さん 2018-10-26 10:32:59

    牛乳がいっぱいあるから これ作ろう!
    あ、豚になるけど………

  • usagi0311さん 2018-10-26 13:56:52

    いいの、いいの!
    食べないで我慢してる方が身体に悪いよ(*≧▽≦)

  • まろ子さん 2018-10-26 15:37:18

    そーだね〜
    ある程度のデブのうちは……(⌒-⌒; )

  • ゆかんぼさん 2018-10-26 16:03:47

    何か盛り上がってますね(笑)

    (長女記)

  • usagi0311さん 2018-10-26 20:29:58

    女は食べる事が好きよね〜(*^^*)
    特に甘いものはやめられないw

  • ゆかんぼさん 2018-10-26 21:07:19

    (-›◡-)ウン(笑)

    おやすみなさい♪(長女記)

  • usagi0311さん 2018-10-26 22:04:25

    はーい、おやすみ。

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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