ニンニクオリーブオイル漬けホワイト六片

うーたんファムの2018にんにくん（＾ν＾）　終了成功読者になる

ホワイト六片

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3㎡

種から

100株

作業日 : 2019-06-09

2018-10-22～230日目

27.8℃ 17.5℃ 湿度:66％　積算温度:2895.5 ℃

ニンニクオリーブオイル漬け

昨日のハチミツ漬けに続き、今日はオリーブオイル漬けを作りました。
もううーたん家はニンニクのニオイでパンパンです。

ホワイト六片　

コメント（6件）

おいどんの庭さん 2019-06-09 22:55:07

オリーブオイル漬けいいな。
朝の炒チャオレタスのサラダにはオリーブオイルと塩をかけてだべているし。
女房はコレステロールが高いし、作ってみようかな。
ただ、賞味期限は１ヶ月と短いとか。
毎日ドレッシングとして使えばすぐなくなるか？
ただ、匂いが残らないか調べておこなければ。
うーたんさん 2019-06-10 13:19:16

ドレッシングで使うなら刻んだのを漬けた方が早く香りが移りますね。
オイルが酸化するので早めに食べた方が良さそうだけど。
においはしますよね。
中年時代さん 2019-06-10 15:32:02

ニンニクオリーブオイルあるとパスタとかに便利そうですね(^^♪　ウチはニンニク醤油を作って醤油が減ると継ぎ足してもう半年。冷蔵庫保管してますが、まだお腹を壊してないです(^^)v
うーたんさん 2019-06-10 16:39:07

実は・・・いつ作ったわからないニンニク醤油が冷蔵庫に(-_-;)
気が付かないふりをしてすでに数年。。
おいどんの庭さん 2019-06-10 23:02:21

今日、100均でガーリックピーラー買ってきて、
スピードカッターでみじん切りにしてオリーブオイル漬けにしました。
皮剥きはピーラーを使ったら、力を入れすぎか、ニンニクにアザが出来ていまい、手で剥きました。
うーたんさん 2019-06-10 23:06:50

そうそう、そうです。
力をいれるとあざ状になるんですよね。
軽くコロコロ、慣れるころ終わります(;^_^A

このページにコメントする

うーたんファムの2018にんにくん（＾ν＾）の他の画像一覧

栽培ノート数	419冊
栽培ノート総ページ数	11448ページ
読者数	164人

栽培ノート数

419冊

栽培ノート総ページ数

11448ページ

読者数

164人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。

うーたんファムの2018にんにくん（＾ν＾） 終了 成功 読者になる

ニンニクオリーブオイル漬け

コメント （6件）

うーたんファムの2018にんにくん（＾ν＾）の他の画像一覧

プランツノートからお知らせ

栽培中ノート一覧

うーたんファムの2018にんにくん（＾ν＾）　終了成功読者になる

コメント（6件）