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茗荷がいっぱい。
昨年秋には枯れ上がってしまい、復活は無理と諦めていた茗荷です。
スギナに埋もれ、ダメもとで除草していたら、あちこちに姿を見せてくれました。
踏み付けないようにスギナを取り除き、石灰と肥料をばら撒いておきました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-05-11 1989日目
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サビまみれのニンニクだけど。
もう畑のニンニクは酷いサビです。
それでも芽が出てきそうですが、引っこ抜いて処分しようかと１株抜いてみました。
根は予想外に元気そうです。
皮を剥いたら食べられなくもなさそうです。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-05-06 1984日目
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あらまぁ、アスパラガスがいるじゃない。
まさかのアスパラガスです。
放置していて、全く除草も追肥もしなかったのに。
紫色のパープルタワーがニョキッと姿を現しました。
洪水被害を免れたようです。
ありがとう、美味しくいただきます。
いちごは、真っ赤なおいCベリーと桃薫...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2023-04-27 1975日目
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今日は雨、そして人間ドック
一年に一度、身体のチェックに行きました。
ずっと内視鏡で検査だったのに、訳あってバリウム飲む方法に変更したので、畑はお休みなのです。
そこで久しぶりパンを焼きました。
捏ねと発酵は機械にまかせ、黒胡麻パンと胡桃レーズンパンが焼き上がり...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-11-22 1819日目
レシピ
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紫の菊芋を掘りました。
八百屋で買った菊芋です。
今年は紫色の菊芋が手に入り、植える場所を検討し、繁茂しない場所を選びました。
厳しいかもと予想をしていたのですが、茅の根と桑の根に成長を阻まれ、開花すらしません。
諦め半分、スコップで掘りましたが茅に阻まれて...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-11-15 1812日目
(0 Kg) 収穫
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ピギーニョのパスタ
今日のお昼ごはん、ピギーニョ入りのパスタです。
他にもしめじ、ラティーナカブ、ちりめんじゃこを具にしました。
彩りも良く、見た目は最高なんですがやっぱり酸味が強いかな。口に残りますね。
来年栽培決定とはならず、保留です。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-11-09 1806日目
レシピ
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ピギーニョを食べたよ。
まろさんからいただいたピギーニヨです。
かわいいとんがり帽子のような形。
まず、生で実を齧ってみました。
辛く無い、少し酸味がありパプリカのような風味です。
カーボロネロを収穫したので一緒に煮込んでみました。
自家製トマト...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-11-03 1800日目
レシピ
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里芋を収穫しました。
寒くなりましたね。
今日は、里芋掘り！全部掘りました。
といっても埋めた芋が少ないうえに、細目の株で期待薄なのです。
ところが意外にもそこそこ芋がついてるじゃありませんか。
冬の間楽しめるくらいあったので、ヨシとします。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-10-24 1790日目
(0 Kg) 収穫
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暑さでぐったりのきゅうりです。
霜しらずという名前の胡瓜です。
毎年種まき時期が遅れて、収穫するまでに寒くなりすぎ失敗ばかりでした。
今年は胡瓜が大好きなポン吉のため、忘れずに種を蒔きました。
やっと収穫にこぎつけましたが、葉っぱがうどん粉まみれになってなる...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-10-16 1782日目
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垂直栽培のパプリカ
去年は大失敗のパプリカでした。
今年もイマイチ心配で、ノートはありません。
キングシリーズを垂直栽培してみました。
１番果は暑すぎて火傷状態だったので大半は廃棄処分、２番果はカメムシに吸われてオレンジ、イエローの大半が廃棄処分。
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天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2022-09-18 1754日目
水やり
