途中経過は省略して収穫です - もものすけ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > カブ > もものすけ > もものすけ作ってみました。

もものすけ作ってみました。  終了 読者になる

もものすけ 栽培地域 : 兵庫県 赤穂郡上郡町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.5㎡ 種から 2
作業日 : 2018-10-28 2018-08-19~70日目 晴れ 19.9℃ 14℃ 湿度:51% 積算温度:1674.7 ℃

途中経過は省略して収穫です

8月にまいた種のうち、無事成長したのは2株です。成長の過程は省略して、大きくなったカブを収穫しました。別の種類の白カブも収穫して紅白セットです。
千枚漬けにしてみたところ、赤色がきれいに映えていい感じです。食感は赤い皮の部分が少しすじばっていました。本当は赤い部分が全て剥いてしまわないといけなかったのかもしれません。

10月28日紅白の収穫

千枚漬けが完成しました

もものすけ 

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かさあや さん

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2015年ベランダでのトマトの水耕栽培から始まったノートも8年目で、累計2000ページを超えました。主に庭の菜園と畑での野菜や花の栽培記録などをUPします。

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