もうちょっと早くに教えて欲しかった。 いとこの畑にアスパラガスがワサワサしてたので聞いてみたら… 化成肥料をやると消えちゃう。そういうのがダメらしい。 自然のままで、腐葉土とかやっとけば勝手に育ってる とな！

20.3℃ 17.1℃ 湿度:86％ 　2020-09-26　673日目

そもそも私がアスパラガスを育てようと思ったのは、 生のホワイトアスパラガスが食べてみたい。 それだけです。 仕事帰りの車の中で聴いていたラジオでヨーロッパで食べた生のホワイトアスパラガスの美味しさが衝撃的だった。 缶詰しか食...

24.9℃ 15.5℃ 湿度:67％ 　2020-05-13　537日目

ニョキっと出てきたアスパラ。 ジャガイモの肥料をもらったのかこの畑でこんなに太いのは見たことない。 早速手でポキリと折り取り収穫。 3本だけですが。 紫は、茹でると緑色になってしまうので生のまま食べます。 水分が多くて柔らかくて甘...

24.9℃ 15.5℃ 湿度:67％ 　2020-05-13　537日目

(0 Kg) 収穫

というか、アスパラを諦めてジャガイモ 植えたから残ってたアスパラがチラホラ出てきてるんだ。 紫色なのでわかりやすい。緑のアスパラだったら見逃してしまっていたかも。 サラダで食べよ。

22.1℃ 9.6℃ 湿度:69％ 　2020-05-09　533日目

発芽

雨が降る前にアスパラを収穫。 3本良さそうなので採る。 畝の両端だけが成績よい。 なんでかな？

14.8℃ 6.7℃ 湿度:60％ 　2020-04-17　511日目

(0 Kg) 収穫

アスパラは、芽が出たら1日ですぐ伸びるみたいだ。 収穫タイミングがよくわからないな。 程よい長さに成長してるのない。 まだ人差し指の長さにも達していないもの、にょーと伸びすぎたもの。 短いのはもったいないのでちょっと伸びすぎた1...

15.9℃ 2.2℃ 湿度:55％ 　2020-04-11　505日目

(0 Kg) 収穫

気付いたらアスパラがにょーって伸びてました。 出たー。 実生のアスパラ畝の方です。 でもこんな長くなっちゃってたらダメだよね。 次を、待つ。

18.6℃ 3.9℃ 湿度:74％ 　2020-04-08　502日目

発芽

アスパラの畝は、わずかな株がが弱々しい茎でユラユラ。 さて、これからどうしたものか。

34℃ 23℃ 湿度:72％ 　2019-07-26　245日目

紫のアスパラは、一株につき、一株芽しか出てないと思われる。 緑種は、2芽を確認後は、全然出ない。 根が腐ってダメになってしまったのかなあ

23.5℃ 13.3℃ 湿度:67％ 　2019-05-18　176日目

このすっからかん。 今春に収穫できる緑と紫の大苗を植え付けしたのに細ーいアスパラが数本出てくるだけ。 タネから育てた今春は収穫出来ない1年目の株の方が太いの。 緑種は、出てくる気配なし。ホワイトアスパラガスにする計画だったのに...

23.6℃ 7.9℃ 湿度:71％ 　2019-05-03　161日目