右上から 佐土原ナス1本 殿様ナス3本 フィレンツェ2本 どかんちょ2本 水なす2本 真ん中はカリオペ4本 水なすと佐土原ナスはぬか漬けに。 フィレンツェはランチのパスタに。 さぁ、残りは何して食べよかな。

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ちょっと見逃すとけっこうな大きさに。

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前回のは水なすっぽい柔らかさがありませんでした。 それから水なすにはしつこいくらい水をやって、本日収穫。 ぬか漬けにするために包丁を入れる。。。入れた瞬間、前回とは違うみずみずしさ。 名前の通り、水は大事。

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まだ始まったばかりだし、樹も大きくないので、小さめで収穫。 支柱に挟まっていたのでお尻型に（笑）

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初収穫のわりには大きいです(^_^;) 市販されてる佐土原ナスは、この倍以上の大きさでも、皮も実もとても柔らかかったです。 今年は大きめに育ててみたいです。

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待望のホワイトベルが結実しました。 真っ白の綺麗なナスです。 でも花は紫。

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かわいいフェアリーテールがぶら下がっています。 こちらはビジュアル担当です（笑）

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おいしくて大好きな佐土原ナスがぶら下がりました。 ボケナスのような淡い紫です。 これが皮が柔らかくて美味しいナスなんです。 去年本物の佐土原ナスを買ったのですが、かなり大きくてビックリしました。 大きくてもタネは目立たつ柔らかいので...

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中長なすは本格的に収穫が始まりました。 あまり大きくせず早めに柔らかいうちに収穫します。 今日はキュウリとしそで塩もみしました。

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中長なすは本格的に収穫が始まりました。 あまり大きくせず早めに柔らかいうちに収穫します。 今日はキュウリとしそで塩もみしました。

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