撤収しました。 - 佐土原ナス 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 佐土原ナス > 2019 ナス

2019 ナス  終了 成功 読者になる

佐土原ナス 栽培地域 : 山梨県 笛吹市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 6㎡ 種から 8
作業日 : 2019-10-10 2019-02-19~233日目 晴れ のち 雨 27.5℃ 13.9℃ 湿度:65% 積算温度:4667.2 ℃

撤収しました。

こちらも1ヶ月以上前に撤収しました。

今年もたくさん収穫できました。

個人的に味は庄屋大長が一番良いと感じましたね。

あと、調理のしやすさもグッド。
ふわとろ長も作りましたが、庄屋大長に混じると違いが分からなくなるという
デメリットもあり。

砂土原ナスも美味しかったですが、後半はあまり色艶が良くなかったので
放置することも多かったです。

フィレンツェは調理方法などを伝えることが少し面倒でしたね。

来年は庄屋大長をメインに新しく小ナスを作って漬物を作ってみようと考えています。

今回でノート終了です。
たくさんのいいね、ありとうございました。


佐土原ナス 

コメント (0件)

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風林火山 さん

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自営業のアラフォー男性です。

2015年から家の庭で簡単な家庭菜園を始めました。
現在は400坪ほどの畑をお借りして野菜を栽培しています。
ルーチン栽培でなるべく手抜きをしながら栽培していきます。

2016年9月よりPN開始!!

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