うーたんファームの2019 ムーンライト♡がんばるぞー！
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| ムーンライト | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 6人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 5㎡ | 種から | 7株 |
| 作業日 : 2019-08-09 | 2019-06-20～50日目 |
 35.5℃ 27.4℃ 湿度:68％ 積算温度:1376.4 ℃
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ムーンライトの色の変化
一番左が８／４に収穫したもの
真ん中と右は本日収穫したものです
真ん中は株でかなり黄色くなるまで置いておいたもの、
右はお尻の方は黄色くなってきているけど、まだ青みが強いものです。
メロンの追熟は、収穫後は糖度が変わらず、果肉を柔らかくするだけと教えていただいたので。。。
勘違いしてて、追熟したら糖度が上がると思ってたんですよ(^_^;)
お尻を押してみるとまだかなぁって感じもするので、もう少し弾力を感じたら色に関わらず食べてみようと思います。
ほぼ現物の色と思います
今日収穫した3つ
今日収穫した双子
あちゅ太郎さん 2019-08-09 15:02:55
真ん中のもう食べれそうな感じですね。
うーたんさん 2019-08-09 15:08:15
白色から黄色になるのだと思っていましたが、この真中のは、株になっている状態で黄色くなってきました。
どの状態で収穫すれば一番糖度が上がるか？
今年は色々お試しですね。
ムーンライトを育てている人みんなが、いろいろな情報をあげ、共有することはとても有意義ですね。
wakonさん 2019-08-09 15:32:26
完全に黄色になってから収穫というパターンもありますね。なぞが解けるまであともう少し！！期待しています。
あちゅ太郎さん 2019-08-09 15:33:24
ムーンライトは果皮が濃緑色から黄化が回り始めたら獲り頃 (ナント交配 記)
ムーンライトは、収穫直後から食感はメルティング質で食べ頃！「食べ頃」が長く、棚持ちがよいのが特徴。常温でも数日以上保存できます。 (ナント交配 記)
とあるけど、今収穫されているムーンライトは、あまり当てはまらないのかも。
今年の長梅雨の影響で、本来の成長ではないのかもしれませんね。
うーたんさん 2019-08-09 16:53:43
wakonさん、完全に黄色にしてしまうと、割れるかもしれませんと言われました。
スイカのように熟しすぎなんてのもあるのでしょうか？
うーたんさん 2019-08-09 16:55:16
収穫直後から食べごろなのかぁ。。。
ではあとは糖度だけですね。
なにもわからず他所様にあげているのでドキドキです。
アルトロさん 2019-08-09 17:02:03
うちのムーンライト、収穫後4日目ですが黄化はあまり進んでません。
収穫時との黄化比較としてUPしました！
食べ頃に悩みますね(^｡^);
うーたんさん 2019-08-09 17:11:59
一番左の黄色って言うより・・・白ですよねぇ。
黄色くなってきたって言われるとそうかなぁって感じだけど。
wakonさん 2019-08-09 19:06:42
うーたんさん、熟しすぎると種特有の味を感じなくなりただただ甘いだけになるかそこからアルコール臭がでてきて味が落ちます。
うーたんさん 2019-08-09 19:41:00
ギクッ！
うちの場合いっきに収穫しているのでみんな同じように熟してきますよね。
明日からダーリンはいないし・・・
もっと配らなくては（糖度の保証はなしで）
アルトロさん 2019-08-09 19:54:58
うーたんさん〉
wakonさんは早く試食して欲しいと、期待感込めて言われているような( ◠‿◠ )
私も早く食べて欲しいと思ってますが♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
wakonさん 2019-08-09 20:18:02
うーたんさん、贈答にするなら試食してみて果皮の色と熟し具合の塩梅を確認しておいた方が確実性があると個人的には思います。受粉後の日数がはっきりしないのであれば、早取り、取り遅れどちらの可能性も。
アルトロさん、やっぱり感じます？（やべ～！）
うーたんさん 2019-08-09 22:20:17
写真一番左のを冷蔵庫に入れました。
お尻を押すとほんの少し弾力があります。
においは・・・もう玄関中がメロン香なのでよくわからないです(^_^;)
冷蔵庫に入れて2時間、ちょうど良さそう♡
が、帰宅したダーリンが「今日はいらん」というので、明日に持ち越しです（笑）