なぜ　うまい？？


序盤からツル割れ病の症状が出て、
トップジンを使うはめになり

中盤、複数回　オジサン本人による根腐れ大王発動。

更に梅雨シーズン　うどんこの猛襲


もう株がよく持ちこたえたなと思います。
やっぱり根張りが少々弱く、水切りに完全に耐えるほどではなかったですが
だいたいはできてました。


株の勢いは弱く、少しずつ伸びていた程度です。
葉の消耗ダメージが激しく期待はしてませんでした。


少し長く置いて、いつかな１８日頃　収穫だった気がします。

着果が調子悪くて、やや遅れて６月２２日くらいのものなんじゃないかと思われます。パニック状態でわからないやつです。

切り口からの雑菌侵入でも葉を失いました。



本日、パッカーンすると
糖度　１３．８％

おもさ　１６８４g

編み目は低く細胞分裂は弱めですが
かなりうまくなってました！！

追熟を腐るかどうかくらいまで置いているので
（食べるスケジュールがおしてる）
危ないぐらいまで置いてました。

アルコール化によりおいしくなり
やや収穫を遅らせて糖度をあげたような感じです。


これはちょっとビックリです！