ショウガの収穫 - ショウガ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ショウガ > ショウガ-品種不明 > ショウガの水耕栽培

ショウガの水耕栽培  終了 成功 読者になる

ショウガ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市港北区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 水耕栽培 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 1
作業日 : 2019-12-08 2019-04-16~236日目 晴れ 12.9℃ 3.8℃ 湿度:58% 積算温度:5022.0 ℃

ショウガの収穫

水耕栽培しているショウガを収穫しました。

朝晩は、冷えるようになりました。溜まり水より水道水の方が暖かいです。

ショウガの新しい芽は、もう伸びません。

ショウガの株を取ってみると、種ショウガがありました。こんなに小さかった種ショウガから手のひらより大きいショウガが出来ました。

ショウガも肥料を沢山あげるとこんなに成長します。

今年はお試しで栽培してみましたが、予想外の出来です。

来年は、高密度で栽培してみたいです。

収穫したショウガは、乾燥して葉が枯れたら食べてみます。

収穫したショウガ

裏面、緑の印は種ショウガ

全体像、収穫前

ショウガ-品種不明 

コメント (4件)

  • 麦ママさん 2019-12-09 22:24:54

    hareさん
    収穫おめでとうございます。

    ショウガは乾燥させるとシワシワになり固くて繊維ばかりのシロモノになります。
    うちでは収穫したら直ぐ茎を切り落とし、塊を乾燥させないようジップロックの袋に入れて保存してますよ。
    あとは小分けにしてラップに包んで冷凍保存、ジンジャーシロップ等楽しめますよ。

  • hareotokoさん 2019-12-09 23:28:06

    麦ママさん

    コメントありがとうございます。
    ショウガ、乾燥してはダメなんですね。
    明日の朝、対応します。

  • 麦ママさん 2019-12-10 21:03:14

    hareさん

    余計な事を言ってごめんなさいね。
    折角沢山収穫できたようなので、ダメにしたら勿体ないなと。

    黄金しょうがのhareさん分を発泡に入れて保存してあります。
    暖かくなって栽培を始められる頃に送らせていただこうと思います。
    それまで腐らせないように頑張りますね。

  • hareotokoさん 2019-12-12 08:57:39

    麦ママさん

    コメントありがとうございます。
    おかげで、ショウガを保存出来ました。

    黄金ショウガ、期待してます。

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hareotoko さん

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サラリーマン・エンジニアです。
趣味の一環で自宅の庭(3平方メートル)で野菜、花を栽培してます。
自宅のバルコニーで水耕栽培を2017年から始めました。
自宅の隣地を借りて、家庭菜園を2019年から始めました。

・食料危機に備えて、野菜の育て方を習得してます。
・水耕栽培は「育て方改革」の一環で、無農薬、土耕の2~3倍の収量をめざします。

実家は長野県安曇野市です。不定期に収穫報告します。
2019.8.21更新

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